我吃过最好吃的泡椒竹笋是吉香居的，鲜、香、辣三种味道融合得刚好合适。 以前也买过别家的泡椒竹笋，要么感觉太咸，要么就味道太淡。自从买了这个牌子的泡椒竹笋之后，我家餐桌上出现频率最高的菜品就是它了，连汤汁都不剩！！
我是湖北人，在湖北当然最有资格说洪湖藕汤好不好喝了！ 我的答案是：好的不得了啊！ 记得小学初中那会，家里穷，一年也喝不了一次排骨汤，那时候觉得鲜美的不得了。长大了，出去上学，在外面吃到很多种口味的排骨汤，但还是觉得家里的最好喝。(大概是家里味道最纯正的原因)。 现在自己工作了，能挣钱了。
先附上视频 这是我最近做的黄鳝，味道很好的说~ 黄鳝最好吃的方法其实是煮汤喝哦~ 将黄鳝血直接倒进开水里（一定要用开水！），等血沫没了，将黄鳝和汤一起盛出来备用。
作为一个湖北人，对小龙虾的热爱可以用四个字来概括——知根知底。 小龙虾学名克氏原螯虾，原产地是美国西南部的得克萨斯州和墨西哥北部。19世纪中叶，美国西南部大量繁殖。由于当地气候炎热，适宜小龙虾生长，又缺少天敌，因此数量大增。
炖鱼可以放胡萝卜吗？看到这个问题，很多人会感觉莫名其妙，炖鱼还能不放胡萝卜？这简直是天方夜谭嘛！但是确实有人就是不喜欢炖鱼放胡萝卜，怎么劝都不好使，那这种做法有没有什么弊端呢？快来一起看看吧！
作为一个山东人，在东北待了两年，发现这边的炖菜还真不多(也可能是我去的饭店少) 要说最有名的炖菜非铁锅炖大鹅莫属了 但是说实话，这个的味道和鲁菜中的糖醋鲤鱼、九转大肠真是没法比。。。味道太厚重了，感觉舌头要被粘住了。。。。可能有人喜欢这样的重口味吧。。