【超好吃的火锅牛肝做法】 最近爱上用牛肝涮火锅，因为之前一直不吃，不敢尝试；没想到第一次做就爱上了！真的超级赞啊~~ 【食材准备】 牛肝500g、青蒜苗2根（大蒜叶也可以）、干辣椒段1小把、花椒10余粒、老抽2勺、生抽4勺、白糖1茶勺、料酒2勺、葱姜适量、小苏打1/2勺、鸡蛋1个、
土豆，又叫马铃薯，是全球第四大重要的粮食作 物，但是你知道吗？土豆竟然是可以拿来蒸着吃的！蒸土豆的营养价值特别的高，在蒸土豆的时候 ，我们把土豆当中的水分蒸发了， 那么土豆的淀粉含量就非常高了。蒸土豆的淀粉 含量非常的高，比土豆的脂肪含量和糖分都 多，可以很好的增加饱腹感。
准备食材： 1、糯米粉500克，大米粉150克（也可以用面粉代替）。 2、花生适量（也可以根据自己的口味来放其他坚果）。 3、白砂糖60～80克，牛奶/水70-90毫升。 做法步骤如下： 在锅中加入适量的清水，大火将水煮沸后，加入花生米，改为小火煮制。
说到烧烤，那可是深夜食堂里最让人流口水的存在了！下班之后，约上三两个好友，点上几烤串，再喝上两口小酒，美滋滋~~ 作为一名在烧烤界混了多年的资深吃货，接下来就给小伙伴们分享几家让我念念不忘的烤肉串店~1.马大姐烧烤（马大姐烧烤店） 马大姐烧烤可以说是北京当地名气很大的烧烤店了，
之前吃过好几次，推荐一下 1、海陆空套餐(138元) 这个套餐里有披萨（很大一个）、沙拉（水果沙拉，味道不错）、意面（酱多，喜欢）、鸡翅（炸的很到位，很嫩而且不会很咸）、薯条（粗的那种，很喜欢）以及汤（南瓜汤，味道浓郁）。一个人吃的话可能有点多余，两个人去吃这个套餐就刚好。
韭菜不要直接放锅里拌馅！ 韭菜用刀稍微剁一下，然后与鸡蛋一起入盆，加少许盐搅拌均匀（大概2克左右）；然后把切好的豆腐丁倒入盆中，继续搅拌。 最后一步，是往肉馅里浇一勺油（可以稍微多一些），把搅拌好的材料盖住，让每一块面饼都能均匀沾满油分，然后盖上盖子或者保鲜膜，发酵半小时左右。