山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，炖牛肉时加几根山药，营养又可口，适合老年人、小孩子，也可作为病后体虚者的滋补佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以安中益气、健脾养胃、强筋健骨等等。
我是在杏子成熟的季节来到甘肃的，正赶上临泽的杏花节，满城芬芳，很是迷人。 要说这杏子啊，吃法可多了去了！1.直接吃！新鲜的大！香喷喷的甜！就像直接吃新鲜的香蕉一样，只是香味更持久而已~ 2.做沙拉！用酸奶拌一拌，放点糖，就是一道不错的沙拉了，健康又美味~~ 3.榨汁！
食材： 羊头一个、豆瓣酱2勺、辣椒干3勺、桂皮适量、香叶适量、小茴香少许、花椒适量、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖少量。步骤：1.首先把买回来的羊头清洗干净，然后冷水下锅，放一点料酒去腥。开水焯烫一下，去除多余的血水和杂质。2.准备好香料，如果有时间可以把香料用清水浸泡一下，这样更入味。
首先，要纠正一下楼上的某些知友，现在新疆的葡萄干95%都是大棚里种的，只有少部分是自然晾晒的葡萄干的，所以如果非要说哪种葡萄干好吃的话，我只能说哪种葡萄的品种好。以下是我自己吃的比较好的葡萄品种的葡萄干推荐。
核桃可以说是老少皆宜的食物，尤其适合妇女和儿童食用。 《本草纲目》中称，核桃“生食润肌，焙熟食用，可益血养血、润燥化痰”。而民间也有“生吃核桃滋润皮肤，熟的核桃补脑益智”的说法。可见，经常吃核桃有益于身体的发育和健康。 很多人喜欢吃核桃，但是不喜欢剥核桃皮，因为核桃的果皮很厚很难剥。
我平时很爱吃卤菜，自己也会做一些简单的卤菜。关于卤猪小肠的做法和配方我就做过几次尝试，下面我把我的经验分享给大家。 首先买回来的猪小肠放在水里泡出血水。锅里注入清水，加入生姜和大葱，水煮开后放入猪小肠，煮15分钟左右，捞出清洗干净，备用。
材料：西红柿2个，马铃薯2个（约300克），鲜牛蛙肉1千克，盐、味精、料酒、小葱、生姜、葱白、麻油、生粉适量。做法：1、把牛蛙肉去皮，切成1厘米大小的块。洗净放入碗中，加盐、料酒、生粉拌匀。腌15分钟。2、把西红柿洗净后切去蒂，再切成块；马铃薯去皮后洗净，再切成块。
准备食材 羊角豆、小米椒、大蒜、香葱 配料 食用油、食用盐、生抽、老抽、白砂糖 制作方法 1.首先我们准备好所有的食材，将买回来的羊角豆用清水清洗干净后沥干水分备用；2.接下来我们来处理一下小米椒，把小米椒切成辣椒圈，再把大蒜去皮剁成蒜末，香葱洗净后切成葱花备用；3.锅中倒入适量的水烧开，