凉拌胡萝卜丝，做法简单，清脆爽口 食材：胡萝卜一根、香菜两三根、蒜末，小米椒段适量（不喜欢吃辣的可不放） 调料：生抽两勺、白醋一勺、白糖少许、香油几滴、辣椒油少许 1.准备所需材料，胡萝卜冲洗干净，然后削去外皮。 2.把削去外皮的胡萝卜用清水冲净表面的泥渍后，再切成细丝。
材料： 芥菜500g、鲜虾100g、葱2根、姜3片、料酒适量、生抽1勺、白糖少许、盐少许 做法： 1.芥菜清洗干净后用刀拍碎，然后切成小段备用；鲜虾去头、去皮、去壳，留尾部最后装饰用，用清水浸泡清洗去掉血水 2.起锅烧油，油热后放入姜片和葱白部分爆香，接着倒入切好的芥菜段，
椰子的吃法可是有讲究的！ 老铁，来嗑一个！ 刚砍下来的新鲜椰子，用刀背狠狠地敲开它！ 敲开的瞬间，香甜的气息就扑鼻而来。 挖出里面的椰肉，蘸着蜂蜜吃，香甜软糯； 直接嚼着吃，脆生生的，有点像核桃仁； 用高压锅炖个鸡肉什么的，味道也很不错…… 想怎么吃就怎么吃，实在是不拘泥于一种形式。
新鲜的桑葚用流动的清水洗干净，提前备好泡酒用的清洁干燥的玻璃瓶等器皿。在器皿中倒入洗干净的桑葚，将高粱酒或者米酒等白酒倒入瓶子里，瓶子口扎上消毒棉布或者盖一层纱布，用绳子系上，或者用瓶子的帽子盖上，放置在阴凉干燥通风的地方进行泡制。
牛腩500g ，萝卜一个（300g），冰糖一小碗，生抽三汤匙，老抽一汤匙，八角两个，桂皮一块，香叶四片，干辣椒五个。1.将牛腩洗净，冷水下锅，煮开焯掉血水。2.准备好香料，我喜欢八角、桂皮、香叶多放点，辣椒看个人口味。3.锅里放油，烧热后放入冰糖，小火熬化。4.加入生抽和老抽，炒出香味。
我也很喜欢腌黄瓜，自己做的腌黄瓜，辣椒、香菜都切得很细致，放了很多的花椒和大料，这样吃起来很香。 把嫩黄瓜洗干净，晾干表面的水珠 用刀把黄瓜拍裂开 再切成段，放入盆中 在里面加入干辣椒、花椒、八角等香料 加入少许的白醋和生抽 然后放适量白糖提鲜 放在冰箱中冷藏10个小时左右就可以吃了。