1.准备食材，腐竹提前用凉水或者温水浸泡2小时左右(我一般头天晚上泡上，第二天早上就可以吃了)，黑木耳泡发备用 2.将胡萝卜和尖椒分别切成片状，蒜和葱也切好备用;锅中烧热油，放入葱花和蒜末爆香 3.倒入胡萝卜煸炒至变软，然后再加入生抽、醋、盐和适量的水翻炒均匀盛出待用;4.另起锅倒入少量的油，
楼上的清炒黄瓜是不正确的，应该加一点醋和酱油，少许白糖提鲜（别放太多），拌着吃很棒的！ 其实黄瓜最棒的做法是拍黄瓜 把黄瓜切成段，用凉水浸一下（这样黄瓜会干净一些而且还不会流失多余的维生素C）然后捞起备用。
榴莲酥，我是认真的 喜欢吃榴莲却又不敢吃的人是不是有很多啊！让我来拯救你们！我可是榴莲十级爱好者哦～用油炸一炸，再配上冰淇淋或者牛奶什么的，简直了~食材准备：榴莲、面粉、奶粉、鸡蛋、白砂糖 制作方法如下： 1.首先把榴莲剥壳，取出果肉，用刀轻轻刮去内膜，尽量刮干净点 2.将刮干净的榴莲肉放入搅拌机中，
1、直接吃。早上或者晚上取30g左右的薏米（大概一小把），加清水煮开，然后打成糊状就可以吃了，也可以加点奶粉或者砂糖调味。2、做饮料。用开水冲泡，放入适量红糖或蜂蜜调匀食用。也可以放入豆浆机中加水打碎后饮用，味道不错而且有助于排除体内毒素。
木耳不要直接下锅，学会这样做，香脆可口特解馋 平时我们吃的木耳都是干货的形式出现的，每次食用之前需要把它泡发，不过这次用的不是普通的清水，而是加了辣椒和白醋的泡椒水，这样泡出来的样子更加干净，口感也更佳。浸泡的时间大概是一个小时左右。 把发好的木耳用清水冲洗干净后备用。
1.准备一个中等大小的红薯，清洗干净后放在水里浸泡5分钟； 2.把红薯切成约两指宽的长条待用； 3.切好后的红薯摆放在碗中，倒入适量清水，水量没过红薯一半即可； 4.锅里放入适量的水烧开，把装好红薯的碗放在锅上，