2018年做的，用简单食材做出不简单的味道 先切葱花和辣椒，锅里倒油，放入剁椒酱和豆豉酱炒出香味，再放入切好的肉片。 放一勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜，慢慢煸炒至变色。（这里加糖不是为了好吃，是为了颜色更好看） 加入开水，没过锅内食材，煮开后撇去浮沫。放入泡发的香菇，小火炖30-40分钟。
首先，买回来的花蚬子要清洗干净，在清水中放入少许盐，浸泡15分钟左右。 然后在汤锅中加入足够多的水，放进葱姜蒜和花椒，倒进花蚬子。 开大火煮至冒泡，然后转至小火慢慢焖炖30分钟。 30分钟后，花蚬子煮熟了，这个时候你会发现有不少的泥沙沉淀下来，把上面的浮沫捞干净。
鱿鱼，又称海蜇，是一种海洋鱼类，身体呈圆锥形，有头、躯干部和尾柄三部分，头颈分离，有触角和眼睛。它全身布满尖刺，只有腹部生长着柔嫩的细毛。在淡水里可以存活48个小时，如果浸入咸水，生命期限会更长一些。 鱿鱼肉质细腻鲜美，富有弹性，且蛋白质含量高，因此深受人们喜爱，是餐桌上常见的海鲜。
麦苗汁在很早以前就被视为天然的补品，它的营养成分之高，完全不亚于昂贵的药草，甚至还要超过许多所谓的补品，经常饮用对身体极为有益，它能预防动脉硬化，预防癌症、促进肝功能、防止老化、减肥、防止便秘和贫血等，并有抑制压力的功效，尤其适合压力很大的现代人饮用。
烤羊排我觉得最好吃的要数新疆的，之前在知乎上看到有人推荐沙湾县老满羊烧烤店（沙湾县城西大街12号），说是沙湾最正宗的羊肉，我去品尝了一下确实不赖； 那的烤羊排外焦里嫩，不干不膻，再配上那个特有的辣椒面，真的是美味啊！连里面的骨头都是酥的……除了烤羊排之外，那里的馕炒肉也非常好吃，强烈推荐！