我觉的很好吃啊！ 而且做法也超级简单，把羊肉切丁，加葱姜蒜爆炒出香味；然后放胡萝卜块儿、青椒丝一起炒熟就可以啦~ 最后可以撒点葱花点缀一下~ 香喷喷的，连汤汁儿都不剩~不过我觉得可能不太适合和火锅一起吃……因为吃完火锅嘴里味道重，吃这个的话就会觉得有点腻… 如果单独做的话，
我做的蒸菜主要讲究两个字“清淡”和“营养”，所以我一般不会在蔬菜里放太多的调料，最多就是少少的盐、味精、橄榄油和胡椒粉。
20年的老配方了，现在拿出来再分享一次！ 以前吧，我是一个特别喜欢吃土豆的人，做法基本以土豆为主。但自从我学会了用这个土豆来蒸牛肉之后，我的饭桌就再没有出现过土豆。。。
1.准备一碗凉水，放入一小把红糖，搅拌至溶化。 2.找一个可以密封的容器，将海带上锅蒸5分钟左右。3.取出放凉以后，将红糖水倒入装有海带的容器里，再把容器盖好盖子，放到冰箱里冷藏一晚即可。 第2步和第3步的操作是为了让淀粉分解出来，这样吃起来更有弹性！
这个我真的有发言权！因为最近我迷上了芝士啵啵肠，一天能吃一个！ 作为南方人，平常是很少吃肠的(不是特别爱吃辣的)，所以一开始接触到芝士啵啵肠真的是觉得惊为天人（原谅我的词穷），于是我就做了下面这顿美味又简单的晚餐~ 首先准备好食材：芝士波波肠、西兰花、胡萝卜、鸡蛋，再来一口雪碧解腻更妙啊~第一步：
1. 将土豆去皮，用清水冲洗干净后，切成块状（厚度大约为0.5cm）；2. 切好的土豆放入蒸锅内，置于火上，盖紧锅盖，大火煮开；3. 当汤汁开始变稠，用筷子扎透土豆块时，关火，取出土豆放凉；4. 在锅中淋入生抽、老抽（用来给土豆上色），加入白糖和醋搅拌成芡汁；5. 净锅上火，倒入调好的芡汁，一边加热，
虾子本身味道非常鲜美，所以烹饪时无需添加过多的调料，建议清蒸或清炒，更有利于保持虾子的鲜味。今天用虾子推荐一个快手菜，虾仁鸡蛋炒芹菜，全程下来不超过20分钟，适合没有太多时间做饭的朋友。具体制作方法第一步：准备食材。鲜虾300克、鸡蛋1个、芹菜100克、生姜5克、葱5克、香菜适量、红椒丝适量。
1、选鲜嫩的嫩瓜或肉厚、肥硕的老瓜，去掉头尾，清洗后用刀切成薄片状，放到盘中上锅蒸熟，然后拌以香油、酱油、食盐等佐料食用；也可以将苦瓜剖开，挖去籽、瓤，冲洗干净切片，用少许盐腌渍片刻，再用冷水漂洗一遍，沥干水后与辣椒同炒，风味尤佳。
首先将土豆洗干净，然后加水放入高压锅中煮10分钟后捞出。将土豆表面的皮去掉然后切成薄片，再切成丝，然后切成末，切的越碎越好。切好的土豆末在案板上晾一会，放在容器中加入少许盐搅拌一下腌10分钟，然后将里面的水份挤出来。在土豆末中加入适量的盐、花椒粉、十三香、味精搅拌均匀。