包包子机器包子好吃吗？
之前去参观过一个食品工厂，里面就有用包子机做包子的工序，当时现场做了试吃，确实和手工包出来的味道不一样，机械包子更紧实一些，皮会更薄一些而且更有层次，但是味道确实是没有手工包出来的好的，会稍微淡一些。
这个也是取决于做的包子类型的，如果做的是发酵包子（发面），由于面团是经过发酵的，在机器里经过一次揉捏成型的过程中，酵母已经充分溶解，所以不会有发酵的那种暄软的感觉，但如果是蒸饺或者无酵的馒头就会是另外两种不同口感了。
至于你说有机器做的包子比手工做的包子的那种蓬松的口感，个人觉得应该是发面包子放酵母过多或者是醒发时间不够造成的，一般来说机器做出来的都会是比较标准的（相对于手工来说）。
其实现在有不少的机器已经做的很智能了，有的可以连接wifi、有的带有显示屏可以直观看到温度和时间，比较贴心的还有一键开始/停止，对于新手来说操作方便易上手。 推荐大家看看这篇 看完这些你应该能了解到大部分的问题啦~希望可以帮助到你哦！