白羽鸡蛋好吃吗?
吃白羽鸡蛋跟吃普通的鸡蛋,没啥区别啊... 鸡蛋本身是一种营养密度很高的食物,一个鸡蛋的热量大约为83千卡,蛋白质12.7g,脂肪5g(其中饱和脂肪1.6g)、碳水化合物3.9g,还有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。从营养价值来看,可以说是非常高了。 但如果你只是单纯吃鸡蛋,其实营养密度并没有那么高,因为鸡蛋本身就富含氨基酸、维生素和微量元素,但是缺少人体所需的膳食纤维。 而如果食用了含有鸡蛋的菜肴,比如蒸蛋、韭菜炒蛋、煎荷包饭等等,由于蔬菜中的纤维素含量较高,整体的饱腹感会增加,同时营养成分也会更丰富一些。 不过,如果长期只吃白水煮蛋,而且数量并不多,确实容易导致营养素缺乏。尤其是如果还处在生长发育期的孩子,或者妊娠期的妇女,更需注意营养的补充。 所以,我们除了要注意饮食的多样性以外,还要注重每餐食物的摄入量。 如果一餐吃得太多,而其他几餐却进食不足,又或者一天中某一顿吃的过量,那这一天总共多吃的部分,就会在随后的几餐食量减少。这样,就能保持一天总摄入量的平稳,不会导致某类食物过度摄入,或者缺乏某种营养。
市面上有很多号称“低脂”“高蛋白”的零食、饮料等产品,很多人在选择这些食物的时候,往往忽略了它们所含热量、脂肪或者碳水化合物的数值。在购买这类食品时,最好先看看营养标签,尽量选择含能量低、脂肪含量少的产品。