炒西瓜怎么炒好吃？
1. 西瓜去皮去籽，切片；红辣椒切丝备用。 2. 锅里热油，放入切好的西瓜片和红辣椒丝，大火快速翻炒片刻。 3. 调入适量食盐即可出锅～这样炒过的西瓜又红又脆，非常好看又好吃哦！喜欢辣的可以放点泡椒或剁辣椒。
PS：这菜看着简单，实际操作的时候要注意：
1、因为西瓜水分很大，容易炒老，所以时间不要炒过久。
2、切西瓜时，刀尽量横着倾斜45度角切，这样出来的西瓜片比较薄而且美观。 注意这两步就可以了，很简单吧~快动手试试吧！
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1. 西瓜去皮去籽，切片；红辣椒切丝备用。 2. 锅里热油，放入切好的西瓜片和红辣椒丝，大火快速翻炒片刻。 3. 调入适量食盐即可出锅～这样炒过的西瓜又红又脆，非常好看又好吃哦！喜欢辣的可以放点泡椒或剁辣椒。
PS：这菜看着简单，实际操作的时候要注意：
1、因为西瓜水分很大，容易炒老，所以时间不要炒过久。
2、切西瓜时，刀尽量横着倾斜45度角切，这样出来的西瓜片比较薄而且美观。 注意这两步就可以了，很简单吧~快动手试试吧！