土豆怎么切成细条？
土豆切丝方法一土豆丝切法是：先把土豆去皮，再切成薄片，然后叠在一起，切成丝状。这样的土豆丝不够细，而且长短也不易掌握，特别是切的时候比较容易切到手，很不好操作。其实土豆丝最好这样切：先把土豆去皮，然后在土豆的长边上对切成两部分，其中一部分再切成小块，将成规整长方形的部分平放在菜板上。
土豆切丝方法二土豆洗净，准备一把锋利的刀。尽量是钢刀，这样好切一些，切土豆丝不粘刀。如果家里是菜刀，把切过肉的刀先泡几分钟，切好后再清洗。将土豆洗净去皮，用菜板顶在刀背上，土豆丝切开，这样可以防止切到手，而且可以切的更细。