准备食材。 黄笋瓜1个，鸡蛋2个，香葱适量 第一步：将黄笋瓜去皮、去籽清洗干净后切成薄片备用。 第二步：在切好片的黄笋瓜里打两个鸡蛋进去搅拌均匀，使每一片黄笋瓜都能沾上蛋液。 第三步：锅中放适量油烧热后加入葱花爆香，然后倒入搅拌好的黄笋瓜鸡蛋液，大火快炒。
要选优质的米粉，市面上有很多牌子，比如：广西柳州螺蛳粉用的米粉、广东的肠粉、福建的莆田卤面、山西刀削面等等；这些米粉中，除了云南过桥米线用的是稻米外，其他都用的是籼米（南方人把糯米称为籼米） 一般好的米粉有韧性，不易碎，也不容易糊汤；其次，在煮的时候要注意时间，不能太短，否则不熟；也不能太长，
吃羊肉时，人们常会感觉到膻味较重，这是因为羊不同部位含有的脂肪所含成分不一样造成的。 一般来说，在羊肉中含有一种叫“环丙沙星”的物质，这种物质是用于治疗细菌性痢疾和肠炎的药品，但由于其具有苦味，因此会在烹饪过程中被剔除出去，而它的出现会导致羊肉产生一种膻味。
最简单的做法： 把青椒洗净去籽，切成段（或丝）； 热锅下油，放入姜蒜末爆香，然后下青椒炒一下（不要太久，防止变色），加入适量盐、酱油、味精炒熟即可食用。 也可以加入瘦肉一起炒肉香四溢啊！ 我最喜欢的做法是跟鸡蛋一起炒~1.准备食材。
作为在豆腐脑、豆腐泡、臭豆腐、油炸豆腐、素鸡、千页豆腐等各种豆腐食物都吃过的人，我觉得我能给出一点建议！ 炸豆腐包应该也叫炸灌汤包吧，小时候经常吃的零食，现在好像不常见了。
这个黄豆酱，我只有夏天才会做。因为夏天的青菜特别新鲜，嫩绿嫩绿的，用黄豆酱炒特别美味！ 准备原料吧。夏天我最喜欢吃的青菜就是空心菜和上海青（也叫包菜）。另外再准备好葱段、蒜瓣。 把青菜洗净，切好备用。锅内烧开水，先把青菜焯一下水。（这样能去除青菜里面的草酸和农药残留，而且青菜的口感也更好。
不请自来，巧克力的风味的炼乳我还是第一次听说呢！不过巧克力和牛奶制成的炼乳那可是相当常见啊，比如雀巢的瑞特纳，明治的雪吻，还有之前回答里有人提到的德亚有机酸奶和麦片等等…… 说回正题，我最近也是被安利了这个巧克力味儿的炼乳，正好家里快没有酸奶了，就打算去超市买一盒回来。