酸角糕是一种云南特色小吃的糕点，由新鲜的酸角加工而成，味道酸甜可口，十分开胃。在炎热的夏季吃上一口，顿时神清气爽。 除了直接食用外，酸角糕还可以制作成其他的美食，比如冰粉、凉虾等，都是夏日里不错的选择。 那么，接下来就由我来为大家介绍一下做酸角糕的步骤吧！
牛奶炖鸡蛋加红糖是一道传统的滋补食品，具有营养丰富、易于消化和吸收的特点。以下是这道食品的一些主要作用：补充营养：鸡蛋和牛奶都是优质蛋白质和钙的良好来源，可以为人体提供所需的营养成分。特别是对于孕妇、儿童和老年人等需要额外补充营养的人群，这道食品是很好的选择。
家常菜是指家庭制作的方法和口味普通通用的菜肴，也叫百姓菜。主要流行于我国长江流域、黄河流域及珠江三角洲地区。家常菜起源于唐宋，明清时期达到鼎盛。家常菜用料较杂，就地取材，讲究火功和选料，以辣椒、花椒、麻椒、大蒜、姜、葱等为调料，味道浓重、形式、制作自由方便，成菜麻辣、味厚，风格古朴。
2个人吃了两碗面，真真是好吃到舔盘子啊！ 先说一下，这个酸菜真的是我吃过最好吃的酸菜了，脆生，酸爽，恰到好处的咸味和辣椒香味儿，让人一口接一口停不下来呀~ 用清水把酸菜叶子和辣椒都洗一遍，用手挤掉水分（这一步可以把多余的盐分和辣椒籽洗出来） 大盆里放上足量的清水，加入少许花椒和八角，调至沸腾，
首先，准备一只小公鸡或者乌骨鸡（公鸡味道不够醇厚），处理干净，剁成块儿； 然后锅中做水，放入葱姜蒜、盐、料酒，待水开后将鸡肉焯一下去腥捞出来备用； 接下来就是最重要的酱料调制： 取一个干净的小碗，把两勺生抽、一勺老抽、三勺醋、四勺糖、五勺清水调成酱汁备用； 然后把调好的酱料倒在锅中，
我吃过最好的番茄炖鱼是新加坡菜，新加坡人把罗宋汤和番茄牛腩做进了新加坡火锅里叫做“酸汤肥牛”或者“酸菜牛蛙”（大概由于新加坡人才会这样吃吧） 做好的样子就是这样子的，里面有一点点黄色的像是鸡蛋液的东西，其实是他们用的番茄汤做的鱼丸。这边的鱼是巴沙鱼，价格便宜，鲜嫩好熟。
【菜名】：馋豆【材料】： 鲜豌豆100g、鸡蛋2个，胡萝卜50g，木耳50g，香菇50g；盐适量、食用油300ml（实耗45ml） 清水小半碗； 玉米淀粉一小勺、凉水小半碗； 葱花适量 【步骤】： 1.准备好所有食材，鸡蛋打散备用。 胡萝卜去皮切成薄片，干香菇冷水浸泡开，泡香菇的水不要扔。
嫩姜和老姜的功效不一样。嫩姜味道辛辣，爽口清新，嫩姜口感更清脆爽口一些，辣味没有老姜那么冲，而且嫩姜还有姜辣素的刺激性，可以刺激肠胃加快蠕动，具有发汗解表的功效，可以排出人体内寒气，具有祛寒的效果，可加快人体新陈代谢，嫩姜有健胃的作用，还可以预防血压，血压过高的人群，可以多吃一些嫩姜。
胃肠不好的人，一般建议吃富含蛋白质的食物和比较软烂的面条、粥等主食为主； 蔬菜可以吃青菜、西红柿、胡萝卜等；水果可以吃新鲜的苹果和香蕉（熟透的），不要吃冰凉的水果！ 尽量少吃不容易消化的食物，例如豆类食品，可以改喝豆浆，避免刺激胃酸分泌过多加重胃部不适。