不请自来，这个我要答！ 这个饺子好不好吃，得从两个方面来说：一个是饺子的皮，一个是饺子馅儿 先说皮吧，说实话，这皮的制作真的没多少技术含量，就是普通的面皮，但是味道确实不错~再说馅料儿，这个可是大有学问，一般的猪肉韭菜馅儿的饺子，我是不想吃的，但是乌鱼馅儿的饺子，那真是神仙美味啊~~（PS：
最近天气很冷，所以我家常做一些汤来喝，既暖身又暖胃。前几天我在菜市场买回来一根大大的白萝卜，准备做萝卜排骨汤喝。这个萝卜是刚从地里拔出来的，新鲜极了。 下面就来分享一下这道萝卜炖排骨的做法吧！
做鲈鱼的家常菜有豉汁蒸鲈鱼，干烧鲈鱼，清蒸鲈鱼，酸菜鲈鱼等等。1、豉汁蒸鲈鱼需要鲈鱼500G、豆豉200G、蒸鱼豉油100ML、泰椒适量、盐适量、姜适量。做之前需要将豆豉剁碎，姜切丝备用。鱼杀好洗净，鱼身划两刀，抹少许盐腌15分钟，将腌好的鱼放入盘中，上面铺上剁好的豆豉和姜丝。
这个问题，应该分为两个部分来回答。第一部分，是关于食品保存的常识。 这里需要介绍一个概念，叫作“微生物发酵”。这是一种自然界非常普遍的现象——细菌、霉菌和酵母等微生物，在食品中大量存在，而且，这些微生物几乎无时无刻不在发生着化学变化。
这个我要好好回答一下，我小时候住在乡下，每年都能吃到姥姥自己蒸的枣儿。 先说制作方法：把干的红枣放入碗中，倒入少量的热水（刚刚没过红枣），浸泡半个小时后，将表皮泡软的红枣连水一起倒进锅里，加入清水，清水要完全淹过红枣，大火烧开，转中火煮一个小时左右，直到水分减少一半。
之前有粉丝让我分享一条速冻鲳鱼的食谱，想了想，觉得这道糖醋脆皮鲳鱼可以拿出来分享一下，这是我在某书上看到的一个做法，做出来之后味道真的不错呢！ 准备材料：速冻鲳鱼、白糖、白醋、生抽、老抽、葱蒜、豆瓣酱。第一步：将冷冻的鲳鱼提前取出解冻（我是在超市买的速冻鲳鱼块）。
手抓饼本来就很美味啊，为什么还要加其他食材呢 你要是觉得手抓饼味道单一，那就对了，因为本身手抓饼就是由面粉、牛奶、鸡蛋和少量的盐制作而成，没有任何的添加剂，这样干净健康的面皮是手工揉出来的，一层层擀薄烙熟的。
如果你不是想现场制作，只需加热食用，最好将做好的飞馋土豆趁热放在保鲜袋中扎紧，冰箱冷藏，第二天要吃时，用微波炉的加热档加热几分钟，或放在蒸锅里用开水隔水蒸2-3分钟，或放在热豆浆里烫一下就可以立刻食用了。如果你有电饼铛，最好将做好的飞馋土豆趁热直接放在预热好的电饼铛上，烙2-3分钟，土豆表层就会酥脆。
我是潮汕人，但是从小在福建长大，所以不太会做潮汕菜....我尝试过几次，都是惨不忍睹= =！不过我还是尽力了~ 首先，我们要做的不是正宗的广东梅菜扣肉哈~~因为正宗的广东梅菜扣肉是梅州那边的做法，要梅菜和五花肉一起蒸的，味道很好，但我觉得做起来会很麻烦吧~~~ 我用的是比较简单的办法，