准备食材: 猪蹄两只,葱姜蒜适量,八角两个,生抽、老抽、料酒各两勺,冰糖几块,豆瓣酱一勺,食用油少许,胡椒粉、鸡精、香菜各适量。 如果不喜欢吃太甜的可以少放一点糖或是不放。喜欢辣的可以放几个干辣椒进去一起炖。 做法步骤如下: 1.猪脚清洗干净后剁成小块。
2019厦门海鲜美食节,10月18日开幕!为期一个月! 这次美食节的主题是“海味厦门” ,主要展示来自深海大西洋的北极贝、拥有“海洋牛奶”之称的海蜇、被誉为“深海牛奶”的鱿鱼、鲜嫩弹牙的虾姑(皮皮虾)等海鲜新贵;还有新鲜肥美的鲍鱼、海参、虾仁、带鱼、鲳鱼、黄鱼等经典海鲜佳肴近50个品种。
1、猪肉 粉条是很普通的食物,一般来说和荤菜一起烧都好吃。比如和猪肉一起烧,那就太香了!用五花肉或者猪腿肉炒着吃,吃起来特别嫩而且香,用来下酒很不错哦; 用五花肉炖着吃,把油都给炖出来,吃着一点都不会觉得腻口,再配上一碗米饭,那叫一个赞啊!
我最喜欢吃的鱿鱼做法,就是爆炒鱿鱼,香辣开胃,下饭神器 主要材料有:鱿鱼、小米椒、青椒、葱、姜 第一步:处理鱿鱼 买回来的鱿鱼,先放进清水中浸泡2个小时,使其吐净体内的泥沙 第二步:腌制鱿鱼 泡好的鱿鱼捞出,剪开鱿鱼肚,去除内脏,冲洗干净后,加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、适量盐和胡椒粉抓匀,
作为一个在江苏常州长大的人,我想我是有资格来回答这个问题的。 首先,我们要明确一点,无论是苏式鲜肉大馄饨还是方便面的馄饨,它们的灵魂就是那勺酱油。在常州,几乎每个人家里都会有一罐自制的酱油。
鱼子酱营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素等,被营养学家誉为“餐桌上的黑色钻石”,是世界公认的三大珍馐之一(其余两种为鹅肝和松露)。
材料:蒜苔1把、干木耳30g 调料:花生油5ml、盐2g、生抽5ml 做法步骤如下: 第一步,首先把木耳清洗干净撕成小朵备用,蒜苔摘洗干净后切成小段; 第二步,锅中加入适量清水,水开后放入木耳焯烫一下即取出用凉水冲凉并沥干水分; 第三步,平底锅烧热后倒入花生油,油热后放入蒜末爆香,