我第一次吃是大学时候，天津那个小破校区没有几家餐厅，就一家食堂二楼比较靠谱。但是一楼有一个叫黄什么煌的挺火，当时有个同学说不错，于是我们几个一起去吃了 点了一个三汁焖锅（好像是这个）、一个水煮鱼，味道确实可以，尤其是那个三汁焖锅，吃完一口接一口。
作为在苏州生活了10年的外地人，也来答一发。 姑苏小笼包和苏式面是公认的难吃，但私以为苏州最难吃的其实是酒酿饼！
2021年1月3日更新 最近很多知友都在问腊肠怎么做，其实腊肠和腊肉做法类似，只不过原料中添加了淀粉（15%左右）、白砂糖等辅料。 我做的这款腊肠主要是用来配饭吃（夹馒头吃也不错哦）所以没有添加过多的香料，做出来的效果味道咸香浓郁。如果喜欢口感更丰富的可以试试在调料中加入辣椒粉或花椒粉。
哇，居然有人邀请我！！！（激动到无法呼吸） 作为一个在零食面前超级有定力的人，能在这么多零食中迷途知返、不迷失自我——当然是靠强大的自制力！ 但如果我说，这世界上有一些零食是就算忍着不吃也不会让人后悔的，那牛轧糖绝对是其中之一。尤其是草莓味的！
先放干货：1，鲜虾剥去外壳，留下尾部最后一节肠脏，清洗干净备用； 干香菇用冷水浸泡软后清洗干净沥干水分备用； 大块豆腐冲洗干净表面抹刀切成小丁； 香菜择洗干净切碎。2，大米淘洗后浸泡半小时以上，随后放进电饭煲加入清水按煮粥键开始炖煮。 我用的海蟹，个头比较小，所以水稍微多加点没坏处。