辣白菜（韩国泡菜）在朝鲜族家庭里，是不可或缺的重要成员。 就像中国家庭的厨房里一定有葱姜蒜一样，韩国人家里也一定有一缸泡菜。 韩国人爱吃辣白菜的程度不亚于中国人对咸菜、豆瓣酱的喜爱程度。 在他们眼里，辣椒和泡菜是“天然”的绝配——没有辣椒就不算泡菜！
我特别爱吃馅儿，不管是包子饺子还是锅贴烙饼、馅饼春卷，只要带馅的我都喜欢，所以夏天到了我最喜欢的混沌也吃起来了。 首先推荐大家用高筋面粉和鸡蛋来做皮儿，用普通的面粉和水做出来的皮儿口感会比较粗糙。我把和好的面团放在冰箱冷藏里饧面2-3个小时，这样面团更有弹性，包出来的混沌皮儿才不会破。
煎鱼可是个技术活，煎的好是酥酥脆脆香香的，煎不好就容易糊锅破皮，今天就跟大家分享一个万能的煎鱼小技巧。 首先把准备好的鱼清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味儿，然后用厨房纸擦干表面水分或者晾干都可以，这一步千万不要忘了，鱼肉如果带着水进锅的话，很容易粘锅。
豌豆角，是吃豆子的季节到了吗 ？我似乎已经闻到了那淡淡的清香。小时候妈妈总是会摘一些嫩嫩的豌豆角和我们一起吃，煮汤、炸酱、熬粥……花样多得数也数不清；但是我最喜欢的还是妈妈做的蒸菜——粉蒸豌豆角。用大米混合着新鲜的豌豆尖一起蒸熟，那清香，令人唇齿留香。
材料 鸭母半只（约500克），淮山250克，杞子1汤匙，圆肉1汤匙 做法 1.淮山和杞子洗净，用清水浸透；圆肉也用清水浸透，洗干净。2.鸭子清洗干净，放入开水锅内焯烫，取出斩件备用。3.将以上材料放进瓦煲内，先用武火煲沸，再改为文火煲4个小时，调入适量的食盐和生油便可。
题主好，我平时就爱吃海参！所以呢，也研究过不少关于海参的信息和知识~ 那咱们今天就来好好说道说道海参吧～ 海参作为“海八珍”之一，是著名的滋补食品，它营养十分丰富。而且啊，吃法也是多种多样滴~接下来就让我们来见识一下吧～ 1.凉拌海参 凉拌海参是一道很普通的菜肴。
首先，你要有一只已经死去的兔子（手动摊手） 其次，你要有烤箱或者类似烤箱的器具，如果没有烤箱，用微波炉代替也是可以的！ 最后，你还需要盐、胡椒粉之类的调味剂和一把刀具。