我小时候，在江南小镇长大，每逢寒暑假，最喜欢做的事情就是跟在奶奶身后去菜市场，看着奶奶买菜，然后跟在奶奶身后回家。但最期待的并不是到家后可以吃个棒棒冰享受独处的清凉，而是期待奶奶给我做个鸡蛋干，那个滋味现在想起依旧回味无穷。
我吃过最好吃的红烧深海鱼就是老板亲自做的香辣蒸鱼片！ 那个香味啊，现在回想起来都要流口水的～ 我们点了一条100块左右的斑节虾和一份香辣蒸鱼片（鱼片有五六片呢），还有几个蔬菜拼盘。 上菜后瞬间被惊艳到！
作为南方人，我可能更有资格回答这个问题。首先我们那边是没有“汤圆”这个词的，我们那里管它叫“圆子”。做圆子的材料很简单，一般都是糯米粉+水来做外壳，当然也有一些用粳粉的，但很少。馅料可以肉类为主（一般是肥瘦相间的五花肉），也可以素馅，不过我还是喜欢吃肉味的。下面说说做法 1.馅料的做法很多。
食材：牛腩1斤，土豆2个，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒，盐，料酒牛腩洗干净切块，用冷水煮开，捞出用清水洗去浮沫，土豆洗干净切成块备用（我这次切的比较大块）锅烧热，不用放油，放入焯过水的牛腩煸炒至微黄，将炒好的牛腩放入电压力锅，放入八角，桂皮，香叶，姜片，干辣椒，倒入料酒和足量的水，按下煲汤键，
食材：花生 50g、油30ml、白砂糖8g(爱吃甜的可以多放点)、清水60-70ml 步骤：1.买回来的花生清洗一下，晾干水分备用；喜欢香口的也可以撒点食盐拌匀腌制半小时左右；2.不粘锅中放入油和糖，开小火慢慢炒化；一定要用小火哦！
葱烧海参，是鲁菜中的经典佳肴。 此菜由“葱香”、“酥脆”两款小甜品组成，“葱香”以山东章丘大葱为主料，用葱白煎炒出来，味道醇厚甘美；“酥脆”则以花生酥为材料，佐以五香粉烤制而成。成菜后，一葱香浓郁，一酥脆清爽，二者相配，相得益彰。 在制作上，此菜也极为考究。