我吃过最好吃的酱猪蹄是亲戚自己做给我的，那个肉炖的软烂入味，骨头都酥了，配上小饼那真是美味！可惜现在自己做了几次都不成功，请问到底怎么做才能做成那个样子呢（不要说是酱料的问题，因为我买到了同样的酱料）谢谢！
作为一个在云南生活了7年的广西人，对芒果再熟悉不过了。要说云南的芒果什么最好吃，那必然是要数凯特了。作为凯特芒果的原产地，它的风味几乎在云南所有地区都能保留相当的比例。 首先，从外形来看。它个头不算太大，但也不算太小，大概一个拳头那么大，圆滚滚的。表皮是黄色的，很光滑，有少许的毛，但是很容易清洗。
土豆咖喱炒饭，土豆咖喱炒饭是最简单的用玉米淀粉做馅的家常菜之一，首先准备好土豆馅料，把土豆去皮切小丁加适量水用大火煮沸，再用中火煮15分钟左右至土豆丁酥软后，捞出捣成土豆泥。把咖喱粉10克加入土豆泥中，加适量盐，1勺玉米淀粉调匀成土豆咖喱馅备用。然后把洋葱和青椒切成小粒(根据个人喜好还可加胡萝卜粒)。
吃小龙虾的时候，很多人问，是小虾好吃呢，还是大虾好吃？要我回答的话，直接给答案：小虾不新鲜，大肠味重，味道偏淡；大虾肉质紧实，新鲜程度高，味道浓郁。 但其实这个问题的核心是：怎样挑选新鲜优质的小龙虾？ 作为一个从小生活在长江边上的湖北人，对小龙虾有天然的热爱。