1.准备肠衣，洗干净，肠衣表面抹点盐（腌一下） 2.瘦肉切块剁碎，加料酒，生抽，老抽，糖拌匀备用；肥肉切小丁备好；蒜拍扁后去皮切碎待用；姜切碎末待用 3.肠衣套在灌肠器上，一边灌一边用线封口 4.灌好的肠用针扎几下排气，
泰式米饭很好吃的，我吃过好多泰式餐厅的米饭 比如泰式火锅、泰式面、泰式沙拉等等 这些菜的米饭都超级好吃的 我怀疑是不是他们加了什么特殊调料，所以米饭那么好吃！
四川腊肠的做法 材料 猪小肠适量，盐10g左右，老抽2勺，糖1勺，白酒30ml（米酒），花椒一小把，八角一个，香叶两片，辣椒面一大勺，辣椒粉两大勺 制作步骤 1.买回的猪大肠，先用水冲洗一下，然后从中间剪开，再用手搓洗至没有肥沫（这步很费时间，
1、粘液蛋白 ；猪小肠粘膜表面覆盖一层保护性粘液，粘液的主要成分为粘液蛋白，具有保护粘膜的作用。2、球蛋白；猪小肠中含量较多的免疫球蛋白为IgA。
我吃过最好吃的鸡爪是云南丽江的，做法相当简单，但是特别特别入味，软烂可口，微辣中带着一股甜丝丝的味道。 食材和步骤就很简单了哦~ 1、处理鸡爪 用刀把鸡爪的指甲去掉（比较爱干净的可以直接用刀割掉；不是很爱干净的可以泡水里让指甲自然脱落）。
“那你们知道，好吃么麻辣鸡是怎么火起来的么” “不知道....” （大家也不知道啊喂！求别打脸！） “是这样的，好吃么在2013年4月1日正式入住豆瓣，当天就发布了第一条帖子《【预售】4月2日晚八点！超级好吃的云南鸡！》。帖子发出去之后，有个叫王尼玛的人点赞了这条帖子，而且他当时还只点了三个赞。
家常熏鱼是一道家常菜，制作原料主要有鱼、酱油、醋、姜、蒜等，该菜品外酥里嫩，口味鲜美。材料：鲜鱼一条(鲤鱼，鲢鱼都可以，一斤左右比较合适)、酱油、醋、姜丝、蒜末、白糖、植物油制作方法：1、鱼去鱼鳞，内脏，腮，在鱼身两面，每隔一厘米左右割一个刀口，用少许料酒做杀口，腌半小时，晾干备用。2、锅内做油。
作为一个山西人，说起醋恐怕没有人比我更懂！ 说到这醋爪，做法可是大有学问的。一般的做糖醋排骨的方法是不行的，如果这样做出来的排骨带有一丝丝甜味那就是成功了。不过，我做的这醋爪可比一般醋爪要好吃多了。
红酒具有美容养颜、消除疲劳、改善睡眠、促进消化等好处，圆葱则具有降低血糖、预防感冒的作用。但是红酒加圆葱一起喝不利于功效的发挥，还会不利于身体的健康。红酒与圆葱一起吃，红酒中含有的酒精，会抑制圆葱中营养成分的消化与吸收，不仅达不到调理身体的效果，反而会对身体造成不利的影响。