【酱爆鱿鱼】 材料:鱿鱼、大蒜、生姜、香葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽 做法: 1.准备好所有食材,鱿鱼清洗干净后,撕去表面的薄膜,然后将内脏清理干净(注意不要将鱿鱼的眼睛挖掉) 2.准备一个碗,倒入适量生抽和老抽,再加入少许白糖提鲜,搅拌均匀成酱汁备用 3.热锅热油,放入切好的蒜片和姜片爆香,
食材: 豆腐干、青辣椒、红辣椒 辅料: 李锦记香辣豆豉酱、李锦记生抽王、白糖、味精、香油、辣椒油做法: 1.将豆腐干洗净,切成薄片;青椒和红椒去籽,切成细丝; 2.锅内放入适量水,下入豆腐丝焯烫一下,捞出过凉,控净水备用; 3.把香辣豆豉酱和李锦记生抽王,
椰香糯米鸡! 糯叽叽的糯米,带着清香的椰香,混合着肉香,一口下去超满足!食材:鲜奶、椰浆、白砂糖、食盐、鸡精、糯米粉1.将糯米洗干净,用清水浸泡4个小时以上,中间可以换一两次水2.把泡好的糯米控干水分,放入锅炒,不停的搅动防止粘锅,大概3分钟左右,
作为一个用了20年微波炉的“老司机”,对于微波炉怎么做饭菜可太有发言权了! 用微波炉做饭,最不能缺的就是酱料(调料),有了合适的酱料,饭菜的味道瞬间就不一样了~ 所以我总结了4款用微波炉就能做,超简单的神仙酱料配方,快学起来吧~ 这些酱料做法都超级简单,保证看了都会!
“水煮千张”名字听着很夸张,好像里面有很多肉似的,但其实里面只有少许的瘦肉,大部分是千张和蔬菜。这道菜麻辣鲜香,让人吃了欲罢不能! 千张就是豆腐皮,是一种蛋白质含量极高,富含钙、铁等矿物质,以及膳食纤维和维生素的良好来源,有着「素中之荤」的美誉。