主料：低筋面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油做法：1、三个蛋黄加三分之一的白糖，倒入牛奶，油搅拌匀；2、把面粉倒入盆里，把蛋黄倒入面粉中，搅拌至均匀；3、把蛋白分三次倒入蛋黄中，每倒一次都要充分搅拌均匀；4、把蛋糕糊倒入模具，放到蒸锅上，蒸三十分钟即可。
我有一同学特别爱吃豆子，尤其爱吃老川豆（就是那种煮熟了豆皮是深棕色的）！他每次来都买好多，自己拿个小碗舀着吃。 有一天他说要给我带一点，我以为他只是说说而已并没有当真。没想到他真的带了整整一瓶过来，还提醒我说要快点吃掉，不然会坏掉。 我当时觉得这瓶豆子肯定能吃很久，就放进了橱顶的抽屉里。
作为一个在新疆呆了7年的人，我可以很明确的告诉你，面条瓜真得非常好！ 首先我们来看一下它的颜值： 是不是非常可爱，圆圆滚滚，毛茸茸的，像个小刺猬一样。再来一个特写，看看它可爱的小脸（这已经犯规了啊啊啊） 再来看看它的味道吧！ 我最爱的就是烤馕配上面条瓜。
我每次做都是先炒，再炖 1、把买回来的豆子洗干净，清水浸泡半个小时（夏天不用泡太久） 2、热油下锅，三成热的时候倒入沥干水分的豆子开小火慢慢炸，一定要是小火哦！不然会糊掉的！
“那个，我喜欢吃鱼……” “你喜欢吃那种把鱼骨头鱼皮一起吃的鱼啊！” “对！就是这种！” …… …… ……花蛤炒前处理很重要哦~~ 淘净花蛤后，浸泡在盐水中2小时，让它们张张嘴，洗去壳上的附着物(这一步很必要) 开火，锅里烧开水，倒适量料酒进去，将花蛤倒入锅中煮3分钟左右至开口(这一步很有必要，
1、原料 面粉500g（250g做馒头，250g做包子）、酵母5g(可略多)、泡打粉3g 温水300ml。2、做法 酵母加水溶解后加入面粉和泡打粉，和成光滑的面团发酵至两倍大。 我一般都是晚上和面，第二天早上起来就发好了。如果温度低可以适当延长发酵时间。 和好的面团盖上盖子或包上保鲜膜，开始准备肉馅。
2. 准备食材，豆角摘去筋，洗净，切成段儿；番茄去核，切成块。3. 锅中放入适量油，油温后放入葱段、姜片、八角爆香。4. 倒入切好的豆角，加入两勺生抽+一勺老抽+半勺糖＋少量盐，翻炒均匀后盖上盖子焖炖一会儿。(大约10分钟左右)5. 加入切好的番茄，翻拌均匀后再加盖子闷一会儿。
虾和土豆一起吃没有不好的影响，虾营养丰富且容易吸收，营养价值很高，虾有祛痰止咳，补肾助阳、通血脉，化淤清热解毒的功能，同时也是一种低脂、低糖食品。