一、食材 猪五花肉600g 生姜2~3片 小葱2根 大蒜5瓣 八角2个 三奈2个 桂皮1块 香叶4片 黄酒200ml 生抽300ml 老抽80ml 冰糖100g 盐适量 二、制作方式 1. 猪肉冲洗干净，控干水分后用刀子把猪皮表面的污垢刮干净； 2. 锅里不放油，下猪肉慢慢煎炒，
首先，一定要挑选新鲜的饼。如果看到饼有发软、发黏的情况，说明已经变质了，不能食用。 其次，要控制好饼的制作过程的时间和温度。一般来说，做饼需要的时间比较长，温度也比较高，因此做好的饼要及时盖上盖子或容器，并尽快食用完。 最后，要选择合适的配菜和酱料来配饼吃。
爬叉，我们这里的土话。学名叫蝉。 现在正是蝉季，每天早上去公园练拳的时候都能捡好多。 以前都是拿个塑料瓶子，上面插两根筷子，然后看见一个就套一个，套的瓶子满了就拿去卖。现在都用网兜直接捞了。 现在的蝉比以前大了，味道嘛我觉得也好吃了不少。 不知道你们那里有没有这个风俗，就是烧蚂蚱。
腌脆黄瓜 材料：嫩黄瓜500g、姜1块、干辣椒6个、生抽2勺、香醋3勺、白糖4勺。 做法： 1.鲜嫩黄瓜洗净，去掉头尾，用刮刀刮去刺。（注意不要刮得太干净，保留一点刺比较好） 2.将黄瓜切成段儿。辣椒切成小段儿，生姜切片。
这个还真能答。 作为一个在江浙沪地区从事香菇行业近10年的从业者，可以负责任的说，现在市场上有百分之90以上的“干香菇”都是打了药的。 （10%的市场份额留给没打药的干香菇） 为什么这么说？
不请自来~ 作为一个地地道道的贵州人，特别喜欢吃辣的东西，所以觉得鹅肉粉很好吃！ 首先说粉，买来的干米粉用热水泡半个小时以上（我一般晚上睡前把米粉放进锅里煮，然后盖紧盖子，让水沸腾后自动熄火），期间可以切好辣椒、蒜苗和葱花待用，当然还可以有香菜和其他你喜欢吃的蔬菜。
其实任何蘑菇都不宜大量食用，尤其是新鲜蘑菇。因为其中含有毒素，经过烹饪煮熟后，毒素可能不会立即被分解，所以吃的时候一定要控制好量。 不过，在选购干蘑菇的时候就要注意了。首先，要看颜色是否正常，一般优质的蘑菇颜色都是浅黄色或者棕黄色的；其次，要看表面有没有破损或霉点等，有的话就不要买了。
我是很爱吃饺子的，每次回家妈妈都会给我做一大锅。我妈做的饺子，皮薄馅大，沾着醋和辣椒油吃，一口咬下去，酥脆的皮儿、鲜嫩的韭菜混在一起嚼，香喷喷！ 自从我学会了包饺子，就再也不肯吃超市里现成的速冻水饺了（不是我挑剔啊，是我觉得现在的速冻水饺味道越来越不好吃了）。