土豆饼这样做简单又美味,营养健康,老人小孩都喜欢吃!今天,就来教你怎么做土豆饼,土豆饼是一道深受大家喜欢的一道美食,香而不腻,带着点酸辣的味道,还有土豆的醇香,很符合大家的胃口,下面我们就来学习下吧!
你说的这个“腊肉”是不是我理解的“腊肉”,因为各地做法不一样嘛; 如果是的,那么很简单,做腊肉的步骤中,最重要的一步是风干,风干的作用是用来让肉产生一定的风味,和干香的滋味。但风干的过度会导致鱼肉失去鲜味、变硬。 所以你需要一个能提供充足风量的厨房,把鱼挂在高处自然晾干(当然不可能完全风干)待用。
用料 海鲜哈利(海肠)250g 蒜20g 香葱1根 生姜3片 生抽1汤匙(15ml) 白胡椒粉少许 陈醋1汤匙(15ml) 白糖1茶匙(5g) 淀粉适量做法步骤 准备好所需的材料,大蒜、葱切成末,姜剁成姜末。 海肠冲洗干净,在加入少量淀粉和姜片的水中浸泡出血水。
猪脚花生汤是一道汉族传统名肴,属于闽菜系,猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、铁、硒等多种矿物质和维生素。花生含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、胡萝卜素、烟酸及钙、磷、铁等营养成分。猪蹄和花生煲汤,具有补气血、润肠道的功效,可用于治疗血虚、须发早白、消化道干涩、大便燥结等症。
1.猪腰买回来,去掉中间白色的臊腺,用盐,料酒,姜丝腌制20分钟 2.青蒜斜刀切段,准备生姜和辣椒 3.锅里放油煸香辣椒段,放生姜炒香后倒入腌好的猪腰快速翻炒 4.腰子变色后加入青椒迅速划散,加鸡精和适量生抽起锅5.锅洗净,热锅冷油放入花椒爆一下,然后捞出来不用了,再放入青蒜和干辣椒爆出香味!
夏天来了,吃凉拌菜的时候到了!前两天买了瓶花生酱油,打算做道凉拌花生米,又想起之前做的凉拌海蜇头,赶紧找来食材,再做一次!
我喜欢吃鸡肉,所以我研究过很多种做鸡肉的办法。下面我要推荐的就是我做的最好吃又最简单的鸡肉菜——柠檬泡椒鸡。 首先准备材料。三黄鸡一只(也可以使用土鸡或者母鸡来制作这道菜)、小米辣、大蒜和尖椒,同时需要准备适量的姜、葱、料酒、生抽、白糖、醋和胡椒粉。 最后就是最最重要的调料啦!那就是……泡菜和柠檬!
排骨,炖汤喝最养人! 首先来说说,夏天为什么多吃排骨汤? 大家都知道,冬天是进补的季节,很多营养价值丰富的食材在冬天吃,能更好地吸收,而到了夏天,由于人体新陈代谢比较快,再吃这些营养价值高的食物,很容易发胖,所以夏天的饭菜要多加些“清”字。
大学在合肥上的,学校附近有一条小吃街,其中有个叫“格拉条”的店特别火,每天排队的人很多,我也很爱吃,但毕业后回阜阳工作了,却一直没找到一家好吃的格拉条店,求推荐!