“嗓子好”和“嗓子不好”是一个相对概念，前者是指嗓音健康、中低音域宽阔、声音富有弹性且可塑性的人；后者则指声带小结、嗓子容易嘶哑、高音上不去、低音下不来的人。 对于后一种人，一般建议少食辛辣刺激之物及甜食，减少对嗓子的刺激。还要纠正不良的用声习惯。
炒之前，先用清水焯一下 1、锅中放入清水，水开后，倒入青菜，焯水约一分钟； 2、捞出沥干水分待用； 炒的时候，大火快炒 不浇汤汁，干煸入味儿 锅中热油，五成热时，放入葱花和干辣椒段爆香； 3、倒入青菜，大火快速煸炒； 4、调入适量生抽、老抽、陈醋和蚝油，炒匀； 5、加入少许糖提鲜，
最近，不知道是不是因为天气逐渐热起来的原因，身边有不少朋友都在讨论祛湿健脾的话题，还纷纷向小编讨要调理脾胃、祛湿食疗的方子~ 毕竟，拥有好的脾胃运化功能，才可以将食物中的营养物质充分吸收，为身体提供充足的能量呀！
我也很喜欢炒鸡蛋，各种蔬菜，豆腐等等和鸡蛋搭配着炒。 分享一下我的经验： 大蒲（北瓜）切成薄片，用葱花、盐、十三香、生抽腌制入味（大约半小时）。 两个鸡蛋打入碗中，加入少量淀粉，用筷子搅散备用。 在锅中倒入少量的油，烧热后，把腌好的北瓜一片片放入锅中摊熟（大约2分钟），盛入盘中待用。
我妈妈是四川人，很喜欢吃龙葵（妈蛋居然跟我喜欢一种植物）。以前在乡下住的时候，到了夏天就会摘好多来炒着吃。 具体做法是这样的： 先把龙葵去蒂洗净，然后整个下锅煮至全熟捞出放凉备用； 然后把大蒜切成蒜末放入小碗，加入醋、酱油、盐调成汁与放凉的龙葵一起食用。味道咸咸酸酸的，很是开胃！