排骨煲绿豆是以排骨、绿豆等为主要食材制成的一道家常菜。清热消暑排骨煲绿豆汤具有清热解暑、养颜美容、滋阴润燥的功效。1、绿豆的消暑除湿作用甚佳，热天不随时补充水分，很容易中暑。绿豆则有消暑的作用。它主要是能及时清理体内热毒、燥热和湿气，避免这些热气聚集在体内，还能及时补充出汗损失的大量营养。
首先强调，这是道硬菜！很考验刀工！很费功夫！原料： 雏鸟（幼崽）1只、猪五花肉450g、大葱段30g、姜块20g、八角2颗、桂皮1小块、香叶三片、盐适量、鸡精少许、生抽酱油30ml、花雕酒20ml、白糖5克、豆瓣酱10g、老抽酱油3ml、啤酒60ml；制作： 第一步：准备食材、
作为一个江浙沪地区的人，对春卷应该很有发言权！ 首先说说我喜欢的春卷馅：三丝（肉丝、蚕豆粉、笋丝）、荠菜肉末（鲜肉也可以）、韭芽（韭黄也可以）、薄皮小馄饨…这些都是我非常喜欢的馅儿~ 说到这我就得夸夸我爸的手艺了，做春卷一绝！
桑果干能补肝益肾，具有延缓衰老的功效。因为桑果有补肝的作用，而肝开窍于目，所以桑果对于肝肾亏虚造成的耳鸣、眼花、腰膝酸软、须发早白等症状具有调理作用。鲜桑果或桑果干可以入肺经，能够滋阴润燥、补血滋液，主治肺热津伤所导致的口干心烦、干咳少痰、大便干结等。
1、准备好材料，将梭鱼处理干净后，在鱼身两侧划上刀口； 2、然后均匀涂抹盐，腌制5分钟以上； 3、把鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，然后把腌好的梭鱼放到蛋液里裹匀； 4、锅中放适量花生油烧热，然后把梭鱼依次放入锅中用中火炸至两面金黄即可捞出沥油。
1.腊肉双蒜 主要材料：大蒜、腊肉（五花） 辅助材料：葱姜蒜末，酱油，老干妈，糖 做法步骤： 大蒜去皮洗净，切成两半备用； 腊肉用开水焯一下，然后换凉水冲洗干净，切成薄片备用； 不粘锅烧热后，放入适量油，烧至5成热时，放入葱姜蒜末爆香，随后放入切好的腊肉片，翻炒至变色，
月牙骨是猪肩胛的脆骨，形状如月牙（就是新月那个弧）所以叫这个名字…… 说实话我一开始也不懂这个是什么东西，是学做菜时候看的视频。视频里大厨用刀削下一片骨头，在上面划几刀，然后用手指捏着骨头的一头在案板上使劲按动，让肉和骨头分开，再用小刀刮去肉的边沿，露出里面雪白的软骨来。
1、花生酱 烤的酥脆的吐司片，涂上香甜的花生酱，再来点水果或者酸奶，就是一顿美味又营养的早餐啦！2、香蕉牛奶 准备一根香蕉和一杯低温酸奶，香蕉切成段，拌成香蕉酸奶泥，涂抹在土司上，再放进烤箱里加热，让香蕉变得更粉糯，口感更佳！3、巧克力酱 巧克力爱好者在哪里呀？