菠萝酒，我最爱喝的水果酒之一！ 易做又美味，你值得拥有~ 用料： 菠萝1个、白砂糖300g、糯米酒600ml 白砂糖和糯米酒的比例是2：1（也可以根据喜欢的甜度加减） 首先把菠萝去皮，用勺子舀出果肉，放入碗中备用。（不要留果籽哦）然后用细网筛过滤两次，把渣捞起来，做成“菠萝酱”备用。
说到蒸鱼，我可就不困了啊！ 我是一名很棒的厨师啊，我做的蒸鱼可好啦！ 鱼的种类也有很多呀，清蒸白鱼、清蒸桂鱼、清蒸太公鱼、清蒸罗非鱼等等等。 不过要说最适合清蒸的鱼，那还得是淡水鱼里面的人鲫鱼，海水鱼里面的鲅鱼。 为什么呢？ 因为这两条鱼肉质细嫩而且味道鲜美，刺少肉多，腥味不大。
我做的西红柿炒鸡蛋，是最好吃的！ 用料： 新鲜西红柿两个、土鸡蛋三个、小葱一棵、盐适量、白糖少许（可不放） 陈醋几滴、生抽少许、味精或鸡精少许 做法： 1.把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，然后切成块儿；葱切成葱花待用。2.把鸡蛋磕入碗中用筷子搅成蛋液，加盐和白糖搅拌匀待用。
喜欢做美食，更喜欢尝遍各地美味~ 最近做了好几道凉拌菜，用到了同一种酱料——鲜拌醋，味道棒极了！用它做凉拌菜，比直接用白醋和酱油要好吃太多啦～ 做法也超简单！只需一把葱花、几颗花椒，再搭配其他调料，即可做出一碗香喷喷的酱料。我用的调料比较简单，如果喜欢口味重的，还可以多加一些辣椒油等。
小时候很喜欢吃地瓜，就是红薯啦，烤着吃，煮汤吃，蒸着吃都挺好吃的。 后来出了紫薯，开始接触这个食材，发现味道也是极好的。 前几天买了点紫薯，做了道紫薯小馒头，味道好，做法也简单！
我小时候特别爱吃奶奶做的酱豆，拌着白米饭吃，能吃两碗饭！现在长大了，还是忘不了那个味道，于是自己尝试做了做，发现原来自己做酱豆真的很简单，把豆子煮熟，加上酱料腌一晚上就可以了，而且味道比买的还要好！下面我就把我奶奶的酱料配方分享给大家！
在青岛生活这么多年，每年都要买很多半岛的月饼，口感真的不错 这次买了海鸭蛋五仁蛋黄莲蓉和牛轧糖味道的芝士酥，个人最喜欢的是牛轧糖味的！
晚餐吃得过多，由于在胃内停留太久，容易做噩梦。但剩饭剩菜又不能倒掉，该怎么办呢？也许你会将剩菜剩饭冷冻起来，下一次热热再吃。但大家知道吗，剩菜剩饭放置过夜后，会产生亚硝酸盐，这对人体是无益的。今天，就让我们一起来动手解决这个难题吧！