昨天在菜市场买了两根排骨，打算做一道红薯粉丝汤喝。 买完排骨回来，想起来以前看《小森林》的时候，主人公做的红薯粉汤很好喝，就动手做了一碗。 先来看看小森女主做的吧~ 真·红薯粉汤 把红薯淀粉用清水化开，慢慢的倒进水锅里，边倒边搅拌，直到全部化开成透明状的红薯淀粉水。
这题我会！ 兔头是麻辣的，麻辣兔头的做法很多，在卤制之前要先炒一下，这样能更好的入味。 先准备香料，常用的辣椒、麻椒、八角、桂皮、香叶之类的就不上图了，反正家里有什么就放什么，不用考虑太全面，毕竟后面还要加老姜、大葱和白酒去腥调味。
之前写了一篇清炖黄鱼的，今天写一个重口味的豆瓣酱煎炒黄鱼。 其实用豆瓣酱来做酱料，是川菜常用的做法之一。不过这里用的豆瓣酱是我自己做的。 用黄豆和辣椒做原料，经腌制、发酵、晾晒而成。成品豆瓣酱色泽红褐，酱香味浓郁，香辣适中，而且比较耐煮，用来提香最适合不过了。
湖南人都知道 口味蛇其实不口味，也不是蛇做的 其实是指剁椒鱼头里的剁椒，因为剁椒里有辣椒、蒜等刺激味蕾的东西 所以叫“口味”（就像螺蛳粉里的螺蛳一样，没有螺有螺蛳粉的味儿但没那味儿重） 而蛇指的是蛇肉（也可以说是蛇羹吧） 因为这道菜是用蒸的方法来做的 所以叫“蒸菜”用料： 胖头鱼一条(1000g)、
中医认为，乌贼骨味咸、性平，入肝、脾经，具有益肾止遗、止血止带、收敛固涩、制酸止痛、化瘀止痛等功效，常被用于治疗遗精滑泄、胃痛吐酸、吐血衄血、便血崩漏、阴痒带下等。《日华子本草》中记载，乌贼鱼骨能“疗小儿疳疾，妇女血沥腰痛，小儿误吞丹物，并研细，醋服之。又治金疮，跌扑损，接骨及瘰疬并肿毒”。
作为一个在挪威留学的四川娃，吃过各种鳕鱼佳肴，可以说鳕鱼是我在国外最喜欢的鱼类了(除了三文鱼)。 拿鳕鱼刺身来 example！ 挪威当地有一种鱼叫sill，中文名沙丁鱼，跟鳕鱼很像，但是肉是粉粉的，用来做刺身很好吃。
原料： 鱿鱼、黄瓜、鸡蛋清、香菜； 配料： 葱姜末、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、醋、食盐各适量。 做法： 1.将鱿鱼处理干净，切成薄片（用滚刀法切薄片比较快）。 2.锅中放入适量清水，加入料酒和生姜汁，烧开后放入鱿鱼，煮熟后捞出沥干水分。
食材：胡萝卜1根、香菇10朵、姜、葱适量调味：蚝油、糖、盐做法：1、先切片。香菇切片，葱切段。胡萝卜切片。2、锅中入油，放入姜沫、蒜片爆香一下。3、先倒入胡萝卜翻炒一会儿，再倒入香菇片。4、加入蚝油，糖适量。5、放入葱段儿，再加一点点盐炒匀出锅。
7个月的宝宝开始添加辅食了，这个阶段是宝宝味觉发育的关键期，也是培养宝宝对食物感兴趣的重要时期哦！ 在给宝宝准备辅食时，一定要尽量做到新鲜、清淡且口味丰富，这样既能锻炼宝宝的味蕾，也给宝宝带来了丰富的味觉体验，进而提高宝宝的食欲。 当然在制作辅食的过程中也要注意细节的，否则可就要伤了宝宝的肠胃哦！