榨广椒好吃吗?

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广椒,又名“番椒”、“海椒”,属植物界>种子植物门>被子植物纲>双子叶植物目茄科辣椒属植物。它是原产于南美洲的野生辣椒,在明朝年间传入中国,目前在我国大部分地区都有种植,可分青椒和红椒两个类型。 它和我们日常吃的青椒、红椒一样,都是蔬菜,但口感略有不同。我们平时吃的大多是菜椒(青椒),它的味道有点清香;而广椒味道更辛辣,有些还带一点特殊的香味。

因为其香辣的味道,常用于佐餐、调味或者作为菜肴辅料提味增香。比如,我们常用的剁辣椒、泡椒、青椒炒肉等菜品中通常就含有广椒。 说到这,你可能会说了,不就是辣椒嘛,有什么好吃的!哼!那只能说是你还没吃到好吃的辣的哦~ 毕竟,有的人为了那一口美味,可以跨越千山万水,只为找寻那一株“梦中情椒”。

其实啊,很多人不喜欢吃辣,那是因为还没有遇到对味的辣椒。就好像我们人类一样,只有遇到了对的人,才有了爱情;同样,只有遇到了对的辣椒,味蕾才会发出热烈的邀请。

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