小龙虾（拉丁学名：Procambarus clarkii），别名红螯虾、淡水龙虾（台湾称泥鯭鱼） 属节肢动物门、甲壳纲、十足目、拟水蛰科，是一种水生保护动物。 小龙虾原产于北美，上世纪30年代由日本引入我国，现在广泛分布于亚洲及欧洲地区。
1、首先，我们准备食材。生花生米适量，白砂糖三勺，酵母粉四克左右（根据气温不同，灵活掌握），清水少量。 然后我们把花生米放锅里，小火干炒，直到听到噼啪爆裂的声音，关火焖十分钟左右。然后把炒好的花生米盛进碗里，加入白糖和酵母粉拌匀。2、接下来，开始制作花生的面糊。
烧烤味儿的也是特别下饭的一款酱，感觉它有一股豆豉的香味，还带一点点的辣味，感觉这种味道和烧烤的味道差不多。在炒蔬菜的时候可以多放一些这种酱，绝对能提升蔬菜的口感，这种酱还可以用来做烧烤。
作为一个在海鲜大省长大的人，对虾可以说是非常熟悉了，因此也研究过很多做虾的方法 接下来推荐三种超好吃的做法！快拿出小本本记重点啦！ 【油焖大虾】 【香辣虾】 【椒盐虾】 想吃更新鲜的虾？来这！想自己在家做油焖大虾？来这！想吃香辣、麻辣各种口味的虾？来这！
广东烧鹅出名，其实广西也是有一席之地的。 下面介绍的做法是广西柳州的特色做法——螺蛳粉店用的烧鹅。柳州到处都是螺蛳粉，价格实惠，5块钱一碗。不过一般外面卖的烧鹅，味道偏咸，下面介绍的方法可以解决这个难题。
首先，要了解米线是怎么做出来的，才能知道怎么做才好吃啊！ 现在市面上的米线主要是用大米做的，也有用糯米做的，但是用大米做的更多一些。 做米线的原料有大米和山水或者纯水，根据原料的不同，把大米做成不同的半成品。1、直接蒸煮法：这个方法最简单。
2.5厘米厚的猪皮，用冷水浸出血水（约需40分钟）； 将猪皮表面的油脂刮净后，再用冷水冲洗干净、沥干备用。 3.锅内放入适量冷水，加入生姜片和少量料酒，将猪皮放入锅中，同时开始小火煮制。煮的过程中要不断撇去浮沫至水清为止。 4.取适量酱油、香醋、白糖及熟芝麻调成味汁蘸食。
薯条是土豆做的。薯条是一种高热量、高脂肪、低水分、低盐的食物，其营养极其单一，不利于人体健康。在油炸过程中，土豆中的绝大多数的维生素都会被破坏殆尽，而且还会被氧化。不仅如此，油炸还会生成丙噻二烯等有毒物质。