没有吃过这个菜，所以也不知道好不好吃 不过，你可以试试把自己喜欢的蔬菜搭配一下，做一道不一样的蔬菜沙拉！ 用清水加少量白糖浸泡玉米粒和黑木耳半小时左右；西葫芦、胡萝卜切片，生菜撕成大块； 锅中放油，烧热后先放胡萝卜和西葫芦炒熟，再放入玉米粒和黑木耳，最后加点盐调味即可。
1，青稞酒 可以去超市买，也可以去当地买，价格不等（因为产地和年份不同），建议买原味的，别买饮料装的，味道不一样。 2，酸奶 有牛奶的地方就有酸奶卖，这个很简单吧~不过要买当地人喝的那种酸酸的酸奶哦，可以配着馍吃，绝味！3，奶渣（应该是叫这个名字吧～) 小时候才有的东西，现在好像不多见了。
材料：土豆、尖椒、油、盐、花椒、葱炒土豆丝做法：1、土豆去皮擦丝，泡清水中备用。2、将泡在水里的土豆丝稍稍沥干。辣椒切丝，葱切葱花。3、炒锅上火，放油烧热，下入花椒粒爆香，倒入沥干水份的土豆丝，用大火快速翻炒。4、炒至土豆丝断生，放入精盐、辣椒丝、葱花，炒匀出锅即可。
我超爱吃鸡脖子的，平时买一个就能吃得很开心（当然，如果买两个的话我会把第二个吃掉然后第三个留着第二天继续吃……） 首先它的肉非常多，一口下去就满嘴的肉香，皮也非常香脆，一点也不腻！
个人觉得好吃的刨冰，冰要有层次，要厚重。 那首先冰就要是冰渣子，不是水冰冰，而是带着颗粒的冰砂，入口才会更爽，所以刨冰机很重要。（没有刨冰机的童鞋用擀面杖也行！
说起凉皮，我可太有发言权了。 作为一个地地道道的陕西人，我对于凉皮的喜爱可以说是深入骨髓的。夏天来了，热浪滚滚，就凭这点，空调就得给我加钱。作为一枚标准吃货，我研究过西安市面上好多家的凉皮，总结了一下，最经典的凉皮配方，就是黄瓜丝+辣子油+酱油醋，简单一拌，那酸爽，令人欲罢不能！
准备食材： 青瓜一条，辣椒干适量（可不加）、蒜肉3～5瓣、油适量、盐少许、味精少许、生抽适量、陈醋适量 制作步骤： 1.将买回来的青瓜清洗一下，然后用刀切成薄片；蒜肉剁成蒜末，辣椒干用水浸泡后剁碎。