2、把鱼放在锅里，加入葱、姜和调料(醋、酱油、料酒)，用大火煮开； 3、煮至汤汁变浓，起锅前加入胡椒粉、味精即可。 【温馨提示】 1、做糖醋鲤鱼最好选用新鲜的鲤鱼，味道更棒！ 2、在鱼身上涂一层淀粉，下锅炸的时候就不用担心鱼肉会脱骨了。
1. 准备材料：新鲜鸡腿一只，料酒半勺，生抽1匙，老抽少许，黑胡椒碎适量，盐一撮，蒜5-6瓣，姜3片，小米辣2个，香葱2-3根，白糖少量，白芝麻适量（可不加）。喜欢辣的也可以放些辣椒面。 步骤：①将鸡腿去骨切成大块状，放到碗里加入一勺料酒、一勺生抽、少许老抽、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟以上。
我平时最喜欢吃猪肉饺，自己也会经常包饺子吃！不过我饺子包包的不太好，老是露馅，每次都是像瞎子一样摸索着包出来的。
1. 猪大肠（肥肠）2. 牛百叶或牛肚；3. 羊肝、羊肺什么的，反正带个羊的内脏都还不错吧！4. 我觉得鸡头、鸡爪子这些也不错；5. 狗肉，这个很多人受不了。
我猜题主说的是果酱夹心饼，就是这种： 是不是很好吃？其实做法很简单！接下来，干货来了～材料：鸡蛋2个、低筋面粉100g、玉米淀粉50g、黄油70g、白砂糖适量、蔓越莓干50g。
“薄饼”，也叫“春卷”，是南方常见的传统小吃。做法相当简单，主要材料就是面粉和猪肉/蔬菜。 首先在面粉里面加入盐和清水搅拌成面糊（别太大劲儿哦~） 然后过油煎熟即可。 这是刚煎好的样子，是不是有点焦脆呢~~ 最后配上自己喜欢的调料就好了。小葱花、白芝麻、辣椒面儿……齐上阵！！
家常甲鱼原料：童子鸡500克、甲鱼550克、五花肉400克、葱、姜、蒜苗、花椒。家常甲鱼做法：1、童子鸡收拾干净斩块氽水洗净，五花肉切片。2、甲鱼放血洗净，剁小块，放入沸水中氽下。3、锅入少许油，烧热后下五花肉片煸出油，下甲鱼块、鸡块一同煸炒。
作为一名四川人，我吃过很多好吃得菜的啦~ 就分享一下我最喜欢的，适合一家人吃的家常美食咯！嘻嘻~（自己拍的食谱图片）1.糖醋排骨 酸甜爽口不油腻的糖醋排骨做法~外酥里嫩，味道棒极啦！