最近气温升高，又进入了吃凉拌菜的好时节！ 要说怎么做凉拌菜好吃，那可真是说上三天三夜也说不完。因为好的凉拌菜做法太多了。 但要是说最营养的凉拌菜怎么做，那还真能总结出几条。首先食材一定要新鲜，这样营养价值才会高。
干锅扇贝 原料：新鲜扇贝 辅料：姜，洋葱，青椒，红辣椒，老抽，料酒，白糖，盐，植物油各适量 做法： 1、将新鲜的贝肉清洗干净，然后蘸着酱油和姜末吃； 2、将洋葱切片、青红椒去籽洗净切块待用。
我做过一次，是用糯米做的，非常好吃。 准备材料：粘米粉160g、澄面50g、糯米粉270g（糯米粉的量可以做两个4寸的糕点）、牛奶850ml、砂糖300g 步骤 1.先把米粉和糯米粉混合均匀 2.加入牛奶和砂糖搅拌均匀成可流动性的糊状（注意不要搅拌过度，
1.腌制 腌制这个比较简单了，把买来的肉切成片状后与料酒盐味精鸡精酱油糖鸡精少许淀粉和香油一起搅拌均匀即可，一般腌制半个小时左右就可以了；2.油炸 这个过程比较烦琐一些啦~~先调制好一碗热油，
作为广西人，其实很早就知道“蟹冲”这种食材了，因为本地也有出产河蟹（膏蟹），只是没到季节时候，在市面上很少见到。 记得读高中那会，在学校的食堂里，出现过一道叫“蟹粉豆腐”的菜式，当时觉得很好奇，因为在我们那里是没有“吃蟹”这个说法的，也就没有见过螃蟹或者螃蟹做的食物。
菠萝蜜（别名：波罗蜜、牛肚子果），为热带水果之一，原产于印度西高止山脉。目前主产地分布在东南亚及南亚各国，中国华南及西南有少量种植。 菠萝蜜鲜食酸甜可口、肉质嫩软；果脯黄灿灿、甜而不腻；种子干吃清脆香甜、煮粥风味独特。1.鲜果 取新鲜成熟的菠萝蜜果肉用清水冲洗干净，去掉表皮、果刺，即可食用。
首先呢，这个筒子骨其实也就是猪的肱骨啦~ 然后我们开始吧！（多图预警） 我们需要准备材料：猪骨头、料酒、葱、姜、八角、花椒、酱油以及食盐等。 第一步：我们先将买来的猪骨头洗净放入锅中，倒入适量的清水，再放入料酒和几片生姜进行蒸煮。 第二步：大约经过三四十分钟的时间，水就差不多烧开了。