香菇肉饺超级好吃! 鲜香菇先用淡盐水浸泡片刻,然后轻轻搓洗,沥干水备用; 肥瘦相间的五花肉绞成细腻的肉馅、加点葱花、姜末、盐、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、十三香(可省)、鸡蛋清搅打上劲,再分次少许加入清水搅拌上劲,最后放入切好的香菇碎搅拌均匀入味。
我吃过最好吃的猪蹄是老妈做的,在老家那时候条件差没有那么多乱七八糟的调料,做出来真的味道很新鲜很好吃,拿出来蒸肉扣饭真是绝配。后来搬了出来自己做了几次都不怎么好吃,不知道是不是方法不对还是调料的问题,总是觉得油腻腻的不清不淡没什么味道。
作为在意大利学习工作生活的中国人,虽然红樱桃不是什么名贵水果,但是吃过很多次,每次买的时候也都特意挑选又大又红的。我觉得可能因为品种或者产地的原因,和国内的红苹果味道不太一样;但因为是甜的,所以应该属于甜型苹果,而不是酸型的陕西苹果(这里没有黑的意思!我超喜欢咸林苹果的!
我是云南人,在我们那里二八板是米制品的一种,做法类似于年糕,但是比年糕要薄要筋道! 年糕常见的吃法有:炒年糕、炸年糕、煮汤。
1、准备食材。牛奶20克,糖15克,黄油40g,蛋黄3个,低筋面粉60g2、蛋黄打散,加入细砂糖搅匀后,再加入融化的黄油拌匀。筛入低筋面粉拌匀3、混合好的面糊,倒进模具里,抹平表面。烤箱预热170度,中层上下火约25分钟(根据自家烤箱脾气调整温度和时间)4、烤好后的面包,趁热在表面上刷一层全脂奶粉。
食材: 豆腐1块、辣白菜适量、胡萝卜半根、西葫芦半个、鸡蛋2个、姜4片、辣椒粉2小勺、糖5克、生抽20ml、老抽5ml、醋5ml、料酒5ml 做法:1、准备好所有的食材,豆腐切成块,姜切片。2、锅中加入清水,放入姜片和料酒,下入豆腐焯烫一下去除豆腥味。3、另起锅烧油,爆香姜末。
这就要说说我吃过最好吃的面筋是什么了,在北京西三环一家很小门的馆子里吃过的拌面筋 当时和小伙伴去吃饭,点了一盘凉拌牛肚、一盘酱猪蹄,还有一碗炒疙瘩(这个炒疙瘩特别好吃,像杂酱面里的那种小面条,但是更劲道一些) 等我们吃完主食,服务员过来问我们要不要面筋!原来这面筋是免费赠送的!
玉米面饺子,是我非常喜欢的食物之一(还有玉米饼) 记得小时候家里种玉米的时候,妈妈会拿上一些玉米粒去磨坊磨面粉,磨出的玉米面粉是淡黄色或者白色的,特别细腻,闻上去有一股玉米的清香味道,我总是很期待妈妈给我做玉米面的美食。 妈妈平时做玉米面的次数不多,因为这种面粉比较麻烦,不容易发酵。