这个问题，我好像很久之前回答过了。不过既然题主又提到了，我就重新回答一下好了。 先说明立场：我不是很爱吃甜食的，对甜点的喜爱程度也不高（虽然我是在烘焙店工作）。所以以下对于甜点的评价，仅仅代表个人观点，可能和答主您的看法不尽相同……首先，我们需要搞清楚，所谓“淡奶油”到底是什么。
我们那边（广东清远）的做法是，把刚挖出来的新芋（就是刚从地里挖起来的番薯）洗干净后放清水里煮几分钟（不用开锅，水里冒泡即可），然后把水倒了重新换清水煮熟（还是不要开锅哦）。这个步骤主要是为了去除番薯的淀粉味和涩味（其实就算不煮也有点涩的，不过口感会差很多）。
我吃过的，觉得好吃的，有三种 一种是凉拌菠菜或者豆芽（一定要放辣椒），这个是单吃的，作为开胃小菜很好；另外一种是土豆丝，这个可以卷在饼里吃（我家是陕西人，所以做的土豆丝是陕西的炒法，切的细且长）；还有一种是酸汤水饺，我觉得配上酸辣的饺子汤，咬一口香辣酥脆的卷子，真得是好过瘾。。。
1，准备食材 这次做的鲍鱼肉比较多，因此准备了两个大葱，一个青椒。（其实应该用辣椒的，但是家里没有） 另外准备了一棵香菜，用来点缀。 新鲜的鲍鱼清洗干净之后，去掉黑色的肠子和黄色的胃(可以留下部分黄色部分炖汤)，把鲍鱼表面黑色部分打磨干净，切出花刀，然后一切为二。 大葱和青椒分别切丝、香菜切段备用。
作为在山东生活了整整20年的青岛人，海鲜面的做法我是相当有发言权的（当然别的海鲜做法我也有办法，不过需要食材的话可以去菜市场和超市购买，网上买可能不太新鲜。） 首先，我们要选新鲜的海鲜，这个不用说了吧。。。
昨天和今天答主一直在思考，为啥这么多小白兔的题主会这么问 。 我很奇怪，因为在我们那里一般只有两种人吃兔子。