1. 准备食材，买的是冷冻的腊鸭，所以先解冻。然后洗干净剁成块儿备用。2 把藕去皮切成片状。也可以切片，但是我比较喜欢吃藕夹^_^3 辣椒和葱都切段儿，大蒜拍破。4 这步很重要！炒之前把腊鸭用冷水浸泡一个小时左右（这样能更好的入味），然后捞起来沥干水分。
长胡子其实也是人体机能旺盛的症状表现，一般人的胡子长起来以后，是不能摘除的，但可以经常用温水洗一洗，不要洗不洗，听之任之，长了就是长了。那么，有人提出了，洗了的脏水是不是可以利用呢，因此就有了“洗胡子水能治疗皮肤病”的说法流传。
酱骨，我喜欢吃有骨髓的酱骨！ 我吃的酱骨是骨头上面带有排骨的，喜欢啃骨头的宝宝不要错过哦…… 食材准备：1、棒骨（猪骨头）2、甜面酱300g、豆瓣酱100g、料酒15g、生抽20g、白糖6g、十三香3g、葱姜蒜适量1.将买回来的猪棒骨清洗干净，冷水下锅，煮开以后撇去浮沫，然后加入料酒、
炖土豆是可能会出水的。虽然土豆中含有少量淀粉，在加热之后也不会产生大量水分，而且炖土豆并不会炖煮很久，所以一般情况下炖土豆不会出水。如果土豆有发芽的现象或者是煮的时间过久，就容易引起土豆出汤较多的情况，影响食用口感。不建议吃发芽的土豆，发芽之后的土豆中的有毒成分会升高。
在墨西哥城混了几天，吃了几餐，对这玩意有点了解。 首先解释下这玩意叫guacamole（哈库拉玛特尔），是墨西哥菜肴中最著名的沙拉之一，用鳄梨（又称牛油果）、辣椒和奶油或酸奶调成的一种汁，据说能解油腻，用来佐餐很不错。
午笋鱼学名海鳗，主要分布在太平洋西部、中国东海、黄海和渤海海域，具有很高的营养价值。 据《食疗本草》记载，海鳗性温、味甘；归脾、肾经；有益气、养血、明目等功效。 海鳗的药用价值： 1.治贫血症 将海鳗用清水养两天，然后取出，与猪肉一起切成薄片，加食盐适量，炖熟服用，可治疗贫血症。
怎么炖山药不烂又好吃 清炒山药 食材准备：山药300g、红椒15g、尖椒15g、葱20g、蒜20g 做法步骤：1、山药洗净去皮，切成薄片；红椒、尖椒斜刀切菱形片；葱、蒜洗净后切段。2、锅内烧水，待水开放入山药，煮至变软。3、另起锅，热油锅，放入葱段、蒜粒爆香。然后倒入山药片和青红椒片爆炒片刻即可食用。