我吃过一种做法,个人觉得很好吃的,分享给大家! 准备食材:新鲜的林蛙四只 配料:(1)葱切段、姜切片 (2)大蒜整头、香菜叶适量;(3)八角、桂皮、香叶、花椒少许(这些香料可以不用,直接放蒜末也可以)步骤如下:第一步:将去头的林蛙洗净装盘,然后加入葱段和姜片各5g,蒜4瓣腌制10分钟 第二步:
【扁豆炒肉丝】准备食材 新鲜扁豆、瘦肉、青椒、小米椒、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精 做法步骤 1.先把新鲜的扁豆去掉两头,撕去老筋,清洗干净后用刀切成细丝;再剁碎小米椒和蒜粒备用。2.把瘦肉洗干净,用菜刀背把肉刮松(或剁成末),加入少量食盐、生抽、老抽、料酒抓匀腌制十五分钟左右。
之前在台北吃过一次,觉得一般般… 然后去年和小伙伴去台中玩,住在友达大楼(就是《那些年》的取景地)旁边的一个民宿里。
覆盆子学名树莓,属于灌木植物。颜色有深红色、淡红色(紫红复叶树莓)或纯白色(白顶树莓)。 覆盆子的食用部位是它的小果子,在果实成熟后采摘下来可以直接吃,味道酸甜适口;也可以做成凉果、果干或是果汁饮料等等。由于覆盆子有着丰富的营养价值和药用价值,因此深受人们的喜爱。
第一步:准备食材鸡蛋黄4个,玉米油40g,牛奶40g,细砂糖(蛋黄用)30g ,细砂糖(蛋白用)50g,低筋面粉80g,香草精3g(或香草精2g、柠檬汁几滴)第二步:分离蛋黄蛋白准备四个碗,用分蛋器或打蛋器将蛋白与蛋黄分开。
用料 红薯淀粉50克、清水300毫升、香菜2棵、小米椒1个、大蒜4瓣、生抽1茶匙、香醋1茶匙、白糖半茶匙、油辣子2勺。 做法步骤:1.准备原料,我用的就是市场上卖的生粉,不是特别细的那种。用清水洗一下,滤干水备用。2.锅中烧开水,把洗好的粉条放进锅里煮,用筷子轻轻搅动,防止粘连。
1. 将葱切段,姜切片备用;2. 在锅内放入足量的冷水,将洗净的棒子骨放入锅中,大火煮开;3. 再捞出锅中的棒子骨,用水冲去表面的浮沫,沥干待用;4. 将炒锅烧热,放入适量的色拉油,先将冰糖放入炒化,再倒入葱段、姜片继续翻炒;5. 然后将焯过水的棒子骨放入锅中,