我吃过最好吃的粽子是云南芒市那边的傣族粽子，纯糯米做的，香香甜甜，蘸着花生酱吃，美味极了！不过这种粽子脂肪很高，一个就有300多卡，不适合减肥的MM。 还有一种云南的特色粽子——大理酸辣粽子。把糯米提前泡好之后，混合着酸菜、辣椒一起煮，煮出来的米饭红亮诱人，味道微酸开胃，很独特。
鱼皮做法有很多种，你可以试试凉拌鱼皮 原料：鱼皮（生）500g、葱花少许； 调料：香菜适量、蒜泥1勺、生抽4勺、陈醋2勺、香油半勺、鸡精少许、白糖一勺、老干妈两勺； 制作步骤： 1.鱼皮用冷水浸泡出血水； 2.锅中加水放入鱼皮煮开，然后小火煮半个小时左右捞起沥干水分待用； 3.调制蘸料汁，
我是洛阳人，在外地上学，特别想吃咱这儿的菜馍！自己在家做过，可是总做不出那味儿来… 先谢谢各位了～ 答主是洛阳人，在外面上学，特别喜欢吃老妈做的汤菜馍和小油条，最近暑假回家，特别想再吃，就自己买了锅具和材料学着做，不过总是做得不好.希望有大神能教我，怎么做都ok的，感激不尽~首先说一下食材：
我吃过最好吃的兔烧，是清炖的，微辣，不油不腻，汤里有萝卜和海带，味道十分鲜美。那家店在成都春熙路南口附近，店名好像叫“金梅园”还是啥，门脸儿很小，去的时候里面就两张桌子，生意挺好的样子。
作为一个在南方人，对吃的东西还是比较讲究的。 煮米饭用什么米好这个问题让我来答再合适不过了！ 我自己就有一个小稻田，种了不少水稻和番薯。 每年收割两季，夏季收稻子，秋季收番薯。 自家种的稻子和外面买的稻子是绝不一样的！ 放点大米出来看看。
1、把买来的生羊肉用清水洗干净，尽量洗得干净一些。 （我买的这个羊肉比较嫩，但是也有少量的筋和脂肪，对于不吃羊肉的朋友可能口感稍微差一点） 2、把洗好的羊肉放入炖锅中，加入切好的胡萝卜块 和切好葱姜进去一起炖煮。
【丝瓜豆腐排骨汤】准备食材 排骨、嫩豆腐、丝瓜，生姜。 制作步骤 第一步，处理食材。 排骨洗净剁小块；嫩豆腐冲净切成块状；丝瓜刨去外皮切滚刀块；生姜切片。 第二步，炖汤。 锅内烧开水，把排骨焯一下，冲洗干净表面的浮沫。