1、首先，我们将买回来的咸鸭蛋清洗干净表面（清洗的过程可以去除表面的灰层和细菌）； 将洗干净的咸鸭蛋放入炒锅中，加入适量的清水，大火煮5分钟，然后将咸鸭蛋捞起来沥干水分备用； 这里要注意，由于刚刚从河边捡回来的咸鸭蛋可能带有淤泥等脏物质，最好用细盐多清洗几遍，保证干净无尘。
夏天快到了，很多人爱吃凤爪，但是直接吃太油腻了，今天教大家一种做法，做好的凤爪香嫩多汁，越吃越想吃！ 准备食材：凤爪1000g、葱姜蒜适量、桂皮2颗、八角2个、香叶5片、朝天椒3个、花椒1小把、白醋7勺、料酒8勺、冰糖6粒、老抽4勺、生抽7勺、豆瓣酱2勺、辣椒酱2勺 步骤：
根据中国居民平衡膳食宝塔，每天应吃的五大类营养物质要吃够但不过量。谷类为主，每天300－400克；而每天的油盐糖适量，其中盐少于6克，油25－30克，添加糖少于25克。肉类每天40－75克，相当于荤食带骨瘦肉的重量，鱼肉、鸡鸭肉和易消化的畜肉（牛、羊、兔、禽）都是不错选择，但要限制红肉的食用量。
一、用锅煮 1.调料包拆开，把汤料倒进锅里（喜欢吃辣的放一些），加入清水，大火烧开；喜欢喝汤的可以多加些水，煮的时候还可以再往里添开水来喝。
鱼肉的营养价值是非常高的，鱼肉中蛋白质含量为15%~20%，而且人体必需的8种氨基酸含量都很丰富；由于鱼肉中含有一定量的脂肪酸，因此它的不饱和脂肪酸含量也非常高，尤其是ω-3脂肪酸的含量更是丰富，这有助于提升人体的免疫功能、抗氧化作用以及维护眼睛的健康。
当然是蒸的比较美味！ 首先，从营养角度来说，蒸汽水是最接近人体细胞液的一种溶液，这样就能保持食物中营养成分的活性，更有利于人体吸收。 而且蒸更能保持食物原味。
作为一个在南方大城市长大的孩子，小时候吃的最多的就是五常大米了（当然现在也吃），对大米的认知也就局限于北方大米跟南方大米。 当时去泰国旅游，导游极力推荐这款大米，说这是泰国最好吃的大米。我买了两盒回去，一拆开包装，我就被惊艳到了，颗粒非常饱满，而且颜色呈白黄色，看起来就很新鲜。
我们平常食用土豆的时候一般都是将它当做蔬菜来使用，其实，土豆还有一些其他的功效哦，如果你还不知道的话就让小编来告诉你吧。今天，就来为大家详细介绍一下土豆吧。