这个鸽子是我最近做的，味道不错 原料：乳鸽4只、青红椒适量、葱姜蒜适量 调料：豆瓣酱15克（可用剁辣椒代替）、生抽20克、老抽5克、白糖5克、干辣椒段10克、花椒5克、八角3个、桂皮1块 小技巧：买来的乳鸽可以先放在冰箱冷冻24小时再制作，这样更容易入味和脱骨。
我比较爱吃燕麦，之前也不懂，一直以为燕麦就是玉米、大米那种直接可以熬粥的。 直到买了一次即食燕麦(这个也是后来才知道的)……当时也不知道啥牌子的，就在超市随便挑的（这是重点）。回来就煮，就图下边这图片这样的，不知道是不是没熟的缘故，根本咬不动啊！！！！！！！！！！
这个问题问得真是时候，前几天刚和朋友一起去东山岛玩，在渔村买了好多新鲜海水鱼，回来就拿来做熏鱼了。 用料： 五香粉3勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺做法步骤： 1.准备食材 新鲜的鲳鱼或者马鲛鱼都可以，买的时候让老板帮忙处理好。2.把五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、糖调成酱汁备用。
辣椒在烹饪里叫作香料。它具有去腥解臊的作用，能增香提味，是烧菜、炖菜中不可缺少的调味料之一。 辣椒的品种很多，按其颜色分有青椒、红辣椒；按植株形态分为矮牛（指植株较矮）、线椒等；还有朝天椒、小米椒等等。我们日常生活中最常吃的是青椒和红辣椒。 你问我哪种辣椒最好吃？
这个我有权回答！ 不是我夸，这是我吃过最好吃的火锅。之前在新疆的时候，他们那里有一种“捡起来就能吃的火锅”，就是用清汤煮一切（鸡蛋、毛肚、皮牙子。。。）然后加馕进去煮，煮出来味道绝了。后来回到内地，一直想找这种火锅来着。
2. 选择品质较好的板筋，将板筋洗净，沥干水分后平铺在菜板上待用；3. 在烤架上抹一层黄油，然后将板筋排在上面，刷上腌制剂，撒上孜然、辣椒粉，送入烤箱；4. 用180℃的温度烘烤5分钟后取出，翻面，再刷上一层鸡蛋液和腌制剂，撒少许白芝麻，送进烤箱烤5分钟即可。 特点：香酥麻辣，味道一流。
牛肉片配什么火锅汤底？涮火锅，对于牛肉片的口感要求较高，一般选用净牛肉片250克，然后根据个人喜好放入不同的火锅底汤中涮食。一、清汤型清汤型火锅最简单，只用清水或骨头高汤。因为牛肉本身含有较多的油脂，吃之前可以先在牛肉上涂些酱，这样较不会那么的油腻。二、汤型汤型火锅用汤或原汁汤做底料。
奥尔良烤鸡腿 （主） 食材清单如下： 大个的鸡腿6只、奥尔良腌料、蜂蜜适量，鸡蛋1个，面包糠适量 做法步骤如下： 1.首先把我们准备好的鸡腿给清洗干净，然后在鸡腿上面划几刀，方便入味。 2.接下来我们开始调酱汁，在碗里面加入两勺生抽、一勺老抽、三勺豆瓣酱，然后加小半碗水搅拌均匀待用。