我小的时候特别爱吃泡面，尤其爱干拌面，每次老妈煮了面条后，会往里面加各种蔬菜啊，鸡蛋啊什么的，但是我最爱的还是纯干碱面的凉拌面。
我小时候住在一个叫“北新桥”的地方，现在那一带都变成高楼了（北京东城区）。 北新桥有个小吃店，据说建于清朝康熙年间（1662-1722年），专做炸酱面和炸豆腐、炸丸子等小凉菜，味道特别好。店面很小，大概十平米左右吧，每天中午开始营业，一到饭口就排起长长的队来。
包菜（结球甘蓝）是一个“伪”蔬菜，其实它是白菜的一个变种，里面含有丰富的维生素和膳食纤维； 其次，这种包菜一般都是经过打水的，也就是在运输和售卖的过程中，会有大量的水进入包菜内部； 最后，这玩意儿要是炒着吃的话，一定要先用开水焯烫一下，这是因为包菜中含有干扰素诱生剂，是一种免疫激活物质，
宝宝爱吃，妈妈也放心的蔬菜做法都在这里了！ 蔬菜作为膳食的重要组成部分，维生素、矿物质含量丰富，是人体所需微量元素的重要来源。尤其是绿叶蔬菜中，胡萝卜素和叶黄素含量最高，是维持人体皮肤与黏膜正常代谢的重要营养素，对于视力发育也有重要作用。然而，很多宝宝都不喜欢吃蔬菜。
我吃过好多地方的卤面了，觉得最好吃的要数湖北的卤面了！！真的每次去湖北都要吃上一碗啊！ 先说说用料吧～ 鸡蛋2个、香葱4-5根、姜3片、蒜6瓣、香菜适量(可要可不要)、生抽1勺、老抽半勺、糖少许、豆瓣酱1勺、高汤（鸡汤或者骨头汤）一碗。 高汤里面我放了香葱和姜片，煮开后撇去浮沫。
我吃过好多牌子的，但是觉得最好吃的还要数玉玲粉的。他们家的味道是微甜，不黏糊，味道很清新，用来做成绿豆沙冰真的是一绝！ 而且价格也不贵，一包二十几块，分量也很多，可以自己做也可以买回来直接吃。自己做的方法也挺简单的： 把包装里的食材全部倒进锅里，加入两倍于食材的水，开大火煮开，然后调成小火慢慢煮。
木耳排骨汤用料：主料：黑木耳6朵、排骨300克调料：盐5克做法：1、黑木耳提前泡发，去根洗净，泡发好的黑木耳去掉根后，撕成小瓣；我买的是已经斩好的排骨，斩好放在清水中泡上半个小时，把血水泡出来，然后洗净备用；锅中放入适量的水，大火煮开，放入排骨，汆烫一下，捞出洗净备用；重新换上开水，