先来说说大家对慕斯的误会，其实它并不像芝士蛋糕那样甜到发齁、腻得让人倒胃；也不似千层酥皮那样过于甜脆、过于厚重。它的甜度是刚刚好的，入口即化；而且因为是液体的形态，所以很好搅拌混合，质地也会比较细腻。 但大家要知道，虽然慕斯和奶油蛋糕、芝士蛋糕都属于西餐里非常常见的甜点，但它可是个“混血儿”呢！
大闸蟹虽鲜美，却不能多吃。大闸蟹属寒性，吃得太多容易造成消化不良。螃蟹属于高蛋白、低脂肪的荤食，且含有丰富的维生素A和维生素C。从食物药性来看，螃蟹性味咸凉，具有活血化瘀、消炎降脂、助消化和健脑作用。如果与同有活血化瘀效果的草酸、尿酸相结合，就会出现化学反应，加重体内的代谢产物。
牛肉炖的太烂怎么烧吃呢？因为冬天都喜欢吃热腾腾的食物，所以炖牛肉时总会把牛肉炖得烂烂的。可是，这样吃其实是错误的。下面就让小编为大家介绍一下。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需求 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
@知乎美食 官方指定吃货 @我是吴小妮儿 今天给大家分享一道非常美味又有营养的汤——番茄豆腐白菜汤，喜欢喝甜汤的千万别错过了！ 用料也很简单，只需要准备一块老豆腐、两块番茄和一棵小白菜就可以了。【制作过程】 1.把豆腐切成小块，番茄去皮切成块状，小白菜清洗干净后掰成两段备用。
我最近发现一个做鳗鱼的好办法！之前我看到网上好多人用油炸的方法来做，但是这样做出来很油腻而且容易让鱼肉变得又老又柴，其实可以用烤箱来做的，下面我来分享一下用烤箱如何做一道外酥里嫩并且不会很腥的烤鳗鱼~ 首先我们要把买回来的烤鳗鱼用清水冲洗一下，然后放入盘中待用。
鸡汤的营养价值很高，还有丰富的胶质，不仅能美容，延缓衰老，还具有增强人体的免疫功能的作用，可以帮助儿童、青年人、中年人、老年人抵御感冒。鸡肉中含有大量的蛋白质，实属名副其实的高蛋白低脂肪进补食品，但不适用于心脑血管疾病者的滋补食用的。
这个真没有具体的好吃。 两种食材，各自味道都是淡淡的，融合在一块，是奇异的搭配，有人觉得很奇怪，但有人会觉得很好吃。 我觉得还是很好吃的！ 我是北方人，可能饮食习惯跟题主不一样，我早餐喜欢喝粥，各种各样的粗粮和豆子都可以放进粥里，煮成香喷喷的杂粮粥。
先分享一个快速打馅的小窍门，就是使用搅拌机打馅！ 在过去，我都是直接用刀剁肉馅的(就是图片中这种状态)，每次都要花上好多时间。后来买了搅拌机后，就尝试着把肉馅放进去搅打成馅料的状态，结果非常成功。 你们可能好奇，这样搅打好吗？会不会有颗粒感啊？ 其实，我用搅拌机打出来的肉馅，比用菜刀剁出来的更细腻。