最近被强行安利吃牛油果，但是又不想吃……请问怎么做才好吃呢？回答：我也很喜欢吃牛油果，家里也经常做这个。 先说蘸酱吃，这个是之前去某东上看到的，买了小盒装的蘸酱，味道不错，你可以试一试 小盒里面好像是有两块果冻一样的东西，是用薄荷制作的，夏天吃真的特别棒！
2、准备一个小盆，放入适量清水（水里可以加入少许食用油或者白醋，以防豆苗变色） 3、将豆苗用清水冲洗干净后，沥水备用 4、热锅热油，大火快炒（这样能最大程度保留营养元素不流失） 5、炒至颜色加深，调入适量盐，翻炒均匀即可出锅 6、炒好的豆苗趁热吃味道最好啦~ 小贴士： 1、豆苗中含有皂苷和生物碱，
没吃过这个，我炖鱼一般放豆腐和粉条 不过你可以试下 原料：泥鳅500g、魔芋200g（已经泡好）、猪瘦肉100g、生姜3-4片。调料：食油500g（实耗30g）、食盐适量、鸡粉1/3勺、胡椒粉少许。做法： 1、将猪瘦肉洗净，不用刀切，用搅拌机搅成糜状；生姜刮皮洗净，切片。
这个简单，我一般早上赶着上班没时间做早餐的时候就会这么蒸，特别快手！ 就是开水上锅，开水上锅，开水上锅（重要的事情说三遍）！ 水开后放饺子，记得要间隔一定距离，防止粘连。 大约5分钟左右就蒸熟了，时间到后马上取出！然后，你就可以直接开吃了！如果不喜欢吃软绵绵的就可以稍微冷却一下再打开盖子。
夏天到了，最近很火的是柠檬凤爪，下面分享做法 准备材料：鸡爪、青柠、黄柠檬、小米辣、大蒜、葱白、香菜、生姜、生抽、料酒、白糖、香油、辣椒油第一步：把鸡爪斩成小块（这样容易入味），清洗干净后控水备用；第二步：生姜切片、大蒜拍碎、香葱打成葱末、小米椒切段、青红柠檬切片去籽备用；第三步：调酱！
首先，我们先区分一下「炸」和「蒸」的不同。 炸，是通过高温使食材成熟、入味并且脱水，属于高温烹调方式。而蒸，则是利用水蒸气为介质，温度相对较低，属于低温烹调方式。 从热量传递的方式来看，显然炸要比蒸更「先进」。
我第一次腌制鸡蛋，是在2014年的夏天。 那时候在老家住，院子里种着几棵黄瓜和茄子。一天我在菜园里发现了一个鸡蛋壳，心想鸡都跑了，这蛋肯定是野蛋吧！ 我把蛋捡起来看了看，外表完好无损，就准备放在院子里晒晒太阳消消毒。结果刚放下，旁边突然跑来一条黑狗，冲着蛋就咬了下去。