土豆容易吸油，主要是因为土豆中所含的淀粉含量较高，如果油炸之后，非常容易吸油，所以，想要做出健康美味的土豆食品，尽量不使用大量的食用油来烹饪土豆，最好是用凉拌，蒸，煮，炒或烤的方式制作土豆。
鸡爪，我喜欢吃泡椒凤爪和卤鸡爪，做法也比较简单，分享两个食谱吧！ 泡椒凤爪食材清单： 泡椒凤爪的做法步骤： 1. 鸡爪洗净，剪掉指甲，切成两半；（如果不喜欢吃鸡爪皮，可以去掉）2. 锅中放水，放入鸡爪、生姜、白酒一小勺煮开后再煮5分钟左右； （去腥必备三样法宝：白酒、生姜、
- 食材清单 －小米 150g / 油菜（油麦菜） 200g 香菇 6朵/胡萝卜 半根 / 鸡蛋 1个 大蒜 3粒/小葱 2棵/蚝油 1勺/生抽 1勺/盐 适量1、准备食材，小米淘洗干净后浸泡一个小时。油麦菜洗净，香菇切薄片，胡萝卜切丝，大蒜切片，小葱切葱花。
下面分享几道用啤酒做的美食，包你学会了想喝就喝！ 【凉拌黄瓜】 食材：黄瓜、花生米、香菜、香葱、大蒜、小米椒 调料：生抽、陈醋、白糖、熟芝麻、鸡精粉、胡椒粉、花椒粉、食用油 做法：1.将花生米放入锅里加热后倒出，放凉后去皮待用；2.将生抽、陈醋、白糖、熟芝麻等调成汁待用；3.将切好的黄瓜和花生米、
作为一个南方人，我很负责任的告诉题主，糯米粽子真的很好吃啊！ 北方应该不产糯米吧，所以北方面对糯米饭应该都是敬而远之的吧( #ﾟДﾟ) 我小时候是不吃糯米的，因为觉得味道怪怪的，但是自从到了广州读书并且学会了包粽子之后，我对软糯香甜的糯米简直爱到不行。。。
1、馒头 做法：取一个干净盆子，倒入适量温水，放入酵母粉，搅拌均匀后，把面倒在盆中，用手揉搓成光滑的面团，盖上盖子或者薄膜，让其发酵至两倍大左右；发好的面团放在案板上，揉搓排气，分成均匀的小剂子，擀成薄片，依次叠罗汉似的摞在一起，用刀切成梯形小丁丁，摆在蒸屉上，开水上锅，大火蒸8分钟左右，
“猪肚包鸡”，这是广东人很喜欢的滋补汤品之一，用猪肚包裹住鸡肉一起炖着吃，味道相当不错，喝起来特别的滋润。 我一直都很喜欢喝各种汤品，家里也经常会自己做，每次在厨房里熬上一锅美味的汤品，吃起来那滋味真是美极了！ 前几天同事给我带了只猪肚让我教他做，正好我也有个疑惑想向各位请教下，于是就有了这篇推文。
我是做泡菜的，也经常用白酒来腌制蔬菜。 先说泡菜，常用的调料有盐、花椒、大蒜、高度白酒（最好是50°以上的）。先开水烫种，盐水发酵，加花椒是为了去腥增香，大蒜主要起到杀菌的作用。 最后一步关键，就是用高度白酒浸泡，这一步的主要目的是去腥味提鲜增加香味。
好吃的葱卷很简单，3个窍门教会你 1、调面糊的时候加点白糖和牛奶，口感会更加细腻，葱卷也会更香软。2、葱花里加上少许香油拌匀后，再倒入面糊中搅匀，这样做出来的葱卷才浓香扑鼻。3、电饼铛提前预热后再刷油，放入葱卷，全程用最小火烙制，底部金黄后再翻面，以免烙糊。 做好了以上三点，保证你做出最好吃的葱卷！