一、动物油脂 动物油脂是蛋白质类食品，在肠胃里需要经过较长时间消化水解才能被吸收利用；且含有较高比例的中链脂肪酸（不易产生胃酸和胆汁酸，对胃黏膜刺激小），对保护胃肠功能有利。 因此肠胃不好的人可以适当进食一些动物油脂，有助于滋养胃粘膜，改善消化功能。
“员工餐”这个问题有点意思，我作为食堂管理员，负责过几百人吃饭，也负责过几十人吃饭，做过自助餐，也做过套餐，摆盘也有讲究，菜品颜色搭配要有层次感，先冷后热，先菜后饭。 首先确定一个预算，这个预算包括食材成本和人工成本，根据预算采购食材，这样做出来的饭菜口感有保障，不会超支。
这个鸽子是我最近做的，味道不错 原料：乳鸽4只、青红椒适量、葱姜蒜适量 调料：豆瓣酱15克（可用剁辣椒代替）、生抽20克、老抽5克、白糖5克、干辣椒段10克、花椒5克、八角3个、桂皮1块 小技巧：买来的乳鸽可以先放在冰箱冷冻24小时再制作，这样更容易入味和脱骨。
用料 羊肉 适量 胡萝卜 两根 大葱 一根 姜 一块 黄酒 二勺 白糖 三勺 生抽 五勺 老抽 四勺 八角 一个 花椒 六勺 香叶 三片 桂皮一块 陈皮半颗 高汤或清水适量 小辣椒三四个（不辣可以不放） 香菜一棵 花生碎适量做法步骤 1.食材集合 2.羊肉洗净，沥干水份，
用冷冻的豆角，很方便的哦~ 夏天的时候，在小区旁边的菜市场买过几次豆角，都是当地农民早上送来的，很新鲜，价格也挺实惠，10块钱就能买很多。
土豆的根为根系，有发达的块茎，具有短缩茎的特点。块茎是储藏营养和繁殖的器官。有圆形的、椭圆形的、扁圆的、长圆的等多种形状。块茎可供给无性繁殖的种苗，是进行营养繁殖的器官。土豆是喜光作物，种植土豆的地块要求光照充足，保水保肥能力较好，土层较厚的温和湿润土壤为宜。
都好吃，关键是你喜欢吃什么样的做法，以及是什么东西做主料。 先说“蒸”这个做法，我还是比较喜欢蒸的。因为很多食物本来就比较清淡，经过蒸煮之后，味道变得醇和浓厚起来；而且一些海鲜水产，本身带有海水咸味，蒸一下可以让其鲜味出来。
这个我最有发言权了，之前暑假在老家待了两个月，几乎每天都会做这道菜。 准备好食材： 先切好肉丝，加少许盐、生抽、老抽、淀粉腌制一下下（一定要少放盐！
最近很火的“香蕉春卷”，外酥里嫩还带着一丝清甜的香蕉香，真的这么好吃 吗？ 今天终于有机会尝试一下了！ 用料很简单，就是香蕉、面粉、鸡蛋和牛奶。