1.准备两个贝贝瓜，把外皮清洗干净后，用刀切去蒂部。 2.再切成块状（也可以不去皮）。 3.把切好的贝贝瓜放进锅里，加入清水，水量没过食材就可以了。然后开火加热，沸腾后再煮5分钟左右就可以关火了。让贝贝瓜浸泡在汤汁里，慢慢入味。
我小时候，住在农村，每次经过小溪边都会有许多捡回做鱼吃的记忆。其中，最多的就是泥鳅了。记得有一次，和发小一起去抓泥鳅，一上午就抓了半桶，晚上回家让妈妈给做了“炸酥泥鳅”吃，现在想起那个味道来，真叫一个美味啊！所以，对泥鳅的做法是比较了解的。
1. 首先你要有一个电饭煲或者电饭锅，煮出来的饭才能好吃2. 然后你可以选择用大米来做饭，也可以去市场上买一些杂粮回来3. 接下来就是煮饭的步骤了哦~4. 大米洗干净之后加水到电饭锅里，水可以比平时多一点点，但是不要太多，太湿了会很难吃哒；5. 现在就要加入调料啦！
说起这道菜，我可是有得说了。我们东北有句谚语叫“一黄瓜二木耳三山药四豆腐五粉条”，意思是说，做一顿家常饭需要五种食材。这句话里提到了五种食材，实际上可以做更多的菜品。比如今天说的这道粉条炒芹菜，就是用这五个食材做的。除了这五样，再配上点辣椒、葱花啥的，更香。
班戟和千层都是广东、香港等地流行的甜品，但两者做出来形状不同，一个扁平状、一个圆形。 班戟（音“biān jǐ”）是皮的意思，源自于英语pancake的译音[1]，最初指扁形的蛋糕。现在所说的班戟，一般特指带细长边的扁平蛋糕卷，类似广式莲蓉豆沙糯米糕。千层则是指由多层饼皮叠起来的糕点。
我第一次做的时候，也是看着视频做的，然后做成那个样子，味道还真不赖 不过可能因为我是四川人，口味偏重，觉得有点淡 所以我又加了点泡椒和小米椒、葱姜蒜，用油炸香，再加一点豆瓣酱炒出红油，然后加清水煮汤，把鱼肉放进去，煮熟了盛碗里面，放一勺生抽+一勺老抽调色，撒葱花点缀一下。
小排——糖醋排骨 糖醋里脊 小排500克，姜两片，香葱两根，八角一颗，桂皮一小块，香叶两片，盐适量，生抽三汤匙，老抽一汤匙，白糖或者冰糖一大匙（白砂糖的颜色更亮，加糖量可以再减少1/3），陈醋两大匙，清水适量。