腊肉可以和土豆香菇一起炖。腊肉营养丰富， 富含烟酸；烟酸也被称作尼克酸、维生素B3，是人体必需的维生素之一，它具有扩张血管和降血脂的作用，可有效防止心血管疾病的发生。
【清蒸鲈鱼】食材准备：新鲜鲈鱼一条、油适量、盐1小勺、料酒2勺、生姜3片、葱适量 做法步骤： 1.新鲜的鲈鱼，收拾干净后，两面各划几刀，抹上薄薄一层盐，静置10分钟； 2.在鱼身上铺上姜丝，淋上少许食用油和料酒，上锅大火蒸8分钟左右； 3.蒸好的鱼取出，去掉姜丝，换上葱花，浇上热油，
油焖大虾，超爱 材料：大虾、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 调料：生抽、老抽、料酒、醋（可不加）、白糖 做法：1. 大虾清洗干净，剪去须脚，用牙签挑出虾线备用； 小葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎备用 2. 锅中放两勺油，烧热后，放入葱姜蒜和花椒爆香 加入干辣椒和一勺老干妈继续炒香3. 大火把汤汁熬开，
以前去苏州旅游的时候吃过一次，惊为天人。后来机缘巧合认识了一位苏州朋友，就跟着他多次去他家吃…（因为知道地点，所以经常自己一个人跑去偷吃=_=） 老黄豆烧鸡属于苏州本地菜，用黄豆酱焖出来的鸡肉香气浓郁、酥烂入味 食材相当简单：三黄鸡、黄豆酱或者花生酱、小葱、生姜。1.三黄鸡切块，姜切片，葱打成结。
红糖大枣水有补气补血，养颜美容的功效，特别适合痛经的女性在月经期间饮用。大枣味甘、性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。主治：虚痨血亏、面色萎黄、大便泄泻、腰酸无力、心悸怔忡、神经衰弱、血虚脏躁。
首先买一个新鲜的鱿鱼（注意观察颜色，不要买太白的，有可能是被甲醛浸泡过的。） 然后准备配料：葱姜蒜适量、干辣椒段、花椒粒、香菜一棵（这个我喜欢，可以省略）、豆瓣酱一大勺、生抽两汤勺、老抽半茶勺、糖一小勺。 然后把鱿鱼处理一下：1.去掉鱿鱼表面有黑点的部位和内脏。
这个酱大骨头，可以说是集香、鲜、甜于一身的！做法也超级简单，喜欢的朋友一定要看下去噢~ 用料 大棒骨（猪骨）500g 生抽30ml 老抽15ml 白砂糖15g 黄酒20ml 豆瓣酱40g 香料（八角、桂皮、香叶）适量 干辣椒段适量 葱段、姜片各适量做法步骤1、准备所需材料，将大棒骨清洗干净，冷水下锅，
这个我得好好说道一下，因为这是我发明的，哈哈！ 首先准备食材：新鲜绿尖椒或甜椒250g（去籽）、鸡蛋4个、面粉50g、生粉15g、食盐适量、小苏打(可不用)少许； 开始制作： 1、将青椒清洗干净后去籽（可以去蒂部连接处把整个籽去掉，这样炒出来的辣椒颜色更好看一些），然后用刀背轻轻的拍散成椒圈；2、
油焖大虾，最家常，也最好吃 最简单的方法： 虾洗净，去掉泥肠（用牙签挑出来），剪掉须脚，沥干水备用。 小葱三棵，生姜两片切成丝；锅内放入适量花生油，烧热后，爆香姜丝、葱白；加入老抽、白糖、食盐，开大火，搅拌至完全融化，冒烟；放入处理好的虾，小火慢焖几分钟，待虾完全变色，就可以出锅啦！