1. 首先我们准备一些肉末，加入适量的老抽和料酒去腥后腌制十分钟备用；再切一点青椒、红椒、蒜末，葱末，然后碗中加入两勺淀粉，一勺胡椒粉，再加适量的清水搅拌均匀备用;2. 我们把茄子洗干净之后去掉头尾，然后用刀切成厚片，再改刀切成条，放入盆中，撒上一小撮食用盐抓拌均匀，然后放在盘中密封起来，
作为一个北方人，从小就在田里抓虫摸草，对植物也是有感情的~ 说到面食就想起妈妈做的手擀面，切面拌上蒜汁儿，香啊！ 说到馒头就想起了大食堂的麻酱花卷和葱油饼，脆啊！
海带含有大量的碘和氨酸，具有防止乳腺肿瘤，软坚散结的作用。可用于妇女甲状腺肿大，粗糙、干裂、湿疹和痤疮。绿豆薏米乌梅汤材料：乌梅六个、绿豆100克、薏米适量、冰糖适量。制作：乌梅、绿豆、薏米洗净后用冷水浸泡4小时;大火煮开后加入冰糖，再转小火30分钟即可。功效：此汤有清热利湿，消暑美容作用。
扁豆的营养价值 1、蛋白质含量相当高，氨基酸种类齐全，人体必需氨基酸的含量特别丰富。 2、维生素B族含量多，尤其核黄素（维生素B2）含量比番茄高出50%左右。还有维生素A、E及胡萝卜素等。 3、钙、铁含量较高，每100克含钙64毫克，相当于豆腐的7倍；含铁量也高于绿豆和西红柿。
作为一个山东人，对煎饼还真有点感情…… 先答是不是，再答为什么。 一、是不是美味 二八席面上有煎饼卷大葱（这个不是）和煎饼卷得菜（好像是豆腐皮）。葱的香味夹杂着面香，加上酥脆的煎饼，真的挺好。 地锅烧饼夹五花肉，酥脆的饼子包裹着浓郁的肉香，再来一口小菜，齐活了。煎饼卷油条加鸡蛋，这个真是绝配啊！
山药在我们这里属于非常普通的食材，价格也不贵，所以经常用来烧汤或者炒着吃，今天给大家分享一个山药的另类做法——山药鸡丁，脆脆的山药搭配上香辣爽味的鸡肉，吃起来特别的过瘾！
@我是张张吖 谢邀 作为一个在昆明生活了7年的广西人，对粉有浓厚的感情。 早年间，学校旁边有一家卖炒粉的店，十元一碗，粉是扁的，里面有一小块排骨，一些辣椒，拌着咸菜很好吃； 后来搬到世纪城住，出了小区左转100米有一家卖卤菜的店，各种新鲜的食材都可以买到，当然也有米线或者米粉，