哇，好的问题！ 首先我们要知道什么是“炸酸奶”：其实这就是一道地道的中式甜品，用油炸的方法来制作（当然你也可以选择蒸或者烤）。常见的材料有芋圆、仙豆糕、汤圆等等，我最喜欢吃的就是芋圆做的炸酸奶啦~ 那么为什么叫炸酸奶呢？
这个菜在江湖上有一个别称，叫做“魔鬼鸡” 原因无他，实在太刺激味蕾了！ 香香辣辣，麻麻麻酥酥，口感层次感超强，一口下去就征服你的胃，就连手指也会跟着一起沦陷…… 想吃这款魔鬼鸡，首先就得有鲜嫩的鸡腿肉和鲜美的基围虾~1、买回来的新鲜三黄鸡全翅跟清水一起下锅，加入葱段、姜片，
食材： 皮蛋4个、花生米80g、小米椒4个、蒜3瓣、葱白2根 调料： 陈醋1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、辣椒油1勺、葱花适量、姜末蒜末适量做法步骤： 1.准备材料。2.花生炒熟去红皮，放凉后压碎备用（我用的生花生，所以没有去皮）3.辣椒切圈，与葱、姜、蒜末一起放入碗中，加1勺香醋和半勺生抽拌匀待用。
之前吃过各种牌的意粉，觉得还挺好吃的； 后来去了意大利，在米兰和罗马的菜市场也买过（因为意大利人也不吃泡面啊哈哈哈所以也买不到），不过我买的是宽面，不知道是不是正宗的； 后来回国了，去超市想买，发现没有，就去网上买了，买回来的确不是想象中那个味道....有点失望。
材料：鸭子半只，鲜香菇四五朵，新鲜百合半个 调料：生姜三片，大葱一段，料酒少许 做法：1、鸭子洗净剁块；香菇用冷水泡软，去蒂清洗干净；百合掰开冲洗干净；生姜切片，葱切段备用 2、砂锅加水煮开，放入姜葱爆香，加入鸭肉和所有调料，加盖小火煮2小时（中间撇去浮沫）。
不请自来，作为一个在美食荒漠上挣扎的四川人（虽然我大四川其实有很多好吃的），看到这个问题简直太有感触了！ 我曾经为了把肉炖到最入味儿，做过最疯狂的事就是——把刚宰的猪头放在电饭煲里炖……对，就是我做的，那滋味儿，太妙不可言。
吊瓜子如何加工好吃？先用火熬，剥开之后，将瓜子仁放到容器中，然后加入冰糖，用大火熬，等到瓜籽吃起来香甜可口的时候，就可以舀出来吃了。第一：要用新鲜的西瓜皮来做。新鲜的西瓜皮，用刀挖去西瓜瓤之后，将西瓜皮洗干净，然后再放入热油中煎炸，炸到皮的颜色变成了浅褐色之后，再撒上白砂糖，搅拌均匀就可以了。