“骨头软了，才是好骨头” 这是最近很火的一句话，出自一位博主在评价自己炖的骨头汤特别香的视频。对喔！骨头要炖得酥烂入味才好吃呀~推荐你一道炖排骨的做法——糖醋排骨。酸甜酥脆，软糯脱骨，保证让你吃得停不下来！用料很简单：肋排、冰糖、白醋、酱油、葱姜蒜。没有酱油可以用老抽代替哦。
意大利面的形状很多，有长形面、螺旋面、通心面等，大约有一百余种。不同的形状，不同的材质，所味的意大利面，但不论哪种面，地道的意大利面都是大小、厚度一致的，在锅中煮熟后，会一起同时煮熟、同时在锅中的。今天介绍一种最普通的意大利长形面—丝面（Spaghetto）的简单做法。
这个我有权答！ 作为在江浙沪三地都算得上是「本地人」的吃货，可以说，除了臭冬瓜、酱腌瓜皮这些少数几样蔬菜，我基本不吃任何蔬菜（当然不是全部，比如豆芽菜我就吃）。但是，茭白我吃得可多了。 先声明一点：我这个吃货可不是嘴馋贪吃，而是真的爱吃。
今天买菜的时候，看到有卖粉丝菠菜的，买了两斤，回来百度一下怎么做，看到各位的回答真的很好，很感谢！第一次下厨，不知道什么时候放盐等调料比较合适，就全放了，结果……好咸！于是又把汤倒进锅里煮了好久，终于不咸了。 现在菜做好了，真的很好吃，连我最喜欢吃土豆的粉丝煲都没它味美，真是很感谢各位的热心帮助！
我非常喜欢喝粥，而且我发现的粥的功效非常多，不仅能充饥解饿，还能够美容养颜、美白除燥，是养生爱好者的绝佳之选。 说到这，就不得不提到一种叫做“芝麻糊”的食物了，它是以芝麻为原料，经过研磨制成的一种粉末状食物，吃起来香醇可口，非常受女性的欢迎。
做这道菜要选用这种长的豆角，它叫四季豆，也就是家常豆角的一种；它的特点是豆荚比较长，但是豆子小，口感比较糯，不像东北的长豆角那么硬。
作为在蛋挞界，拥有近三十年经验的职业选手（我可没说谎！），我可以很明确的告诉你： 刚从烤箱里取出来的蛋挞，外酥里嫩，口感是最好的； 冷却后至常温的蛋挞，酥脆度会稍微差一些，但柔嫩的口感会变得明显； 而过了夜的蛋挞，表面会被氧化，形成一层薄薄的脆皮，吃起来口感依旧很好； 但隔夜的蛋挞，味道是最差的，
没有最好的蔬菜，只有最合适的蔬菜！ 适合你的，就是最好的。 我推荐五道菜，分别来自五种食材，它们都有一些共同的特点，就是含水分比较少、碳水化合物的含量比较低、膳食纤维的含量比较高。这样在烹饪的过程中不容易出水、汤汁会比较多，并且能较好保持食材的营养。
1、包水饺 买回来的冻干盐菜，可以先泡软了再用。在包饺子的时候，放点辣椒油、香油、葱花等搅拌均匀后做馅料，味道好极了！我自己试过用梅菜搭配猪肉和香菇馅的饺子，那真是好吃的停不下来啊~ 推荐用温水浸泡干盐菜，这样更容易变软。如果太干了，也可以加点热水。但千万不要用开水烫哦，会破坏其中的营养成分哦。